*Ryo*さんのプロフィール

「わっぱdeごはん」のボランティア活動鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中今回はとかちマッシュのだしソースのモニターに当選しました正直に感想を書きます綺麗な箱に入って40gが３種各３ケ入りのが２ケース届きました沢山試食出来る(^^)鎌田醤油さん太っ腹ですね♪1、だしソース デミ最初に作ったのがハンバーグのホイル包み焼きです酸味が強くてあっさりしてたので、ハンバーグのような食材よりは淡白な食材の方が合うと思ったとかちマッシュの香りがしっかりしてて美味しいもののハンバーグに負けていたなので、次はホタテのカルパッチョ！刺身用のホタテをお皿に並べて軽く塩胡椒をふっておくその上にだしソースのデミをのせるみじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒め、ホタテにかけて出来上がり思ったとおり！こっちの方が僕らにはバランスが良くて美味しいとかちマッシュも上品に感じられた2、だしソース トマトかみさんがハンバーグのソースにトマトを使用してリベンジしてきた焼いたハンバーグをトマトソースで煮込み朝食とお弁当に入れてくれたこちらのソースは濃厚でハンバーグにはデミよりす合うと思った冷めたお弁当にもしっかり香りと味が残ってて美味しく頂きました次にライスコロッケ！粉チーズ、パセリのみじん切り、炒めた玉ねぎのみじん切りとベーコンを温かいご飯に混ぜる軽く塩胡椒をしだしソースのトマト2袋加えるよく混ぜたら、真ん中にチーズを入れて小さく丸め(おにぎりより強め)フライの要領でパン粉を付ける油で揚げて出来上がりこれは、間違いない美味しさがあると思うかみさんは、丸める前に食べていてオムライスもいけると絶賛していたチーズとの相性もよく濃厚で万能なソースだと思います3、だしソース クリーム海老クリームのキツネ焼き作り方剥き海老、鶏ミンチ、とうもろこしをフライパンで炒めだしソースのクリームを混ぜて冷ましておく油揚げを袋状に開き、スライスチーズと冷めた具材を中に詰めて楊枝で止めるフライパンで油をひかずに両面こんがり焼けたら出来上がりこれも、間違いない美味しさだと思うお揚げの香ばしさと、とかちマッシュの風味がいい塩梅に出来上がってましたグラタンとかしても絶対美味しいはず♪忙しい日のご飯作りにはもってこいな３種のソースでした１袋当りの分量も丁度よく使いやすいと、かみさんが絶賛していたとかちマッシュの香りもソースの味も美味しかったですこれだけ作ってもう一箱残ってるので楽しませて頂きますとかちマッシュのだしソースのモニターの機会を頂きありがとうございました(^^)何時も応援ありがとうございます励みになりますので良かったらﾎﾟﾁｯとお願いしますm(__)m↓↓↓ｸﾘｯｸ にほんブログ村 ↓↓↓ｸﾘｯｸ お弁当 ブログランキングへ何かあればコメントもお気軽に宜しくですご訪問ありがとうございました(^^)/お奨めで参加中のランキングサイトお弁当日本ブログ村お弁当人気ブログランキングへ家事　今日のご飯 FC2 Blog Ranking 続きを見る ['close']