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*Ryo*さん
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「わっぱdeごはん」のボランティア活動九州野菜王国ファンサイト参加中今回は九州産高級あごだしを使用した万能だし「和食のもと」のモニターに当選しました正直に感想を書きます先ず中身を確認すると、パックになっていて使いやすい商品です家のかみさんも買ってきた鰹節なんかはお茶パックに入れて瓶に保存してるくらいです調理中、直ぐに使えるからこの形状は便利です2パック入ってたので作れるものが限られてますが、取り合えず毎日口にしている味噌汁で試してみたメーカーの資料によるとうすくちは800mLに1パックということなので味噌汁はこの量で作りました味は流石合わせだしでいろんな香りが詰まってるパックの中身は※北海道産 昆布※宮崎県産 香信椎茸※鹿児島県産 鯖節※熊本県産 うるめ鰯※長崎県産 高級あご※鹿児島県産 鰹節※熊本県産 乾燥白菜一般家庭では出せる味でないf(^^;食べてみると何時もより少し濃く感じた何時もは、煮干しのだしで食べていてそれとの比較ですが…原材料を確認すると塩分が少しはいってるようなのでそのせいかと思います京都育ちで薄口のかみさんと、それに慣れた僕の感想なので、ここら辺は好みの問題かもしれません次に、絶対試したかった茶碗蒸し！こちらは、こいくち水の量がうすくちに対して半分の400mLに1パックですレシピはだし汁400mLに卵2個、薄口醤油小さじ1/2、みりん小さじ1/2、塩少々味噌汁の結果を生かし塩分薄めに作ってくれましたこちらは、美味しかったです旨味の相乗効果なのか風味豊かで卵との相性は抜群でしたかみさんも「茶碗蒸し大成功だし、だし巻き卵も絶対美味しいよね」と言ってますが、パック2個だったので今回はここで断念します(笑)今回は九州産高級あごだしを使用した万能だし「和食のもと」を試す機会を頂きありがとうございました(^^)何時も応援ありがとうございます励みになりますので良かったらﾎﾟﾁｯとお願いしますm(__)m↓↓↓ｸﾘｯｸ にほんブログ村 ↓↓↓ｸﾘｯｸ お弁当 ブログランキングへ何かあればコメントもお気軽に宜しくですご訪問ありがとうございました(^^)/お奨めで参加中のランキングサイトお弁当日本ブログ村お弁当人気ブログランキングへ家事 今日のご飯 FC2 Blog Ranking 続きを見る
「わっぱdeごはん」のボランティア活動今日の弁当土曜日は、仕事が半日かねてから行きたかったコストコの招待券が貰えたので、コストコ初体験してきます早く仕事終わらせてと思ってたら、残業になってしまい時間がない…「車で簡単に食べれるもの詰めといて」と頼んだらかみさん「買い物行ってへん」と焦ってたで、出てきたのがこれ！！！簡単か？？？ざくろおむすびも初体験要は梅のおにぎりらしいんだけど綺麗に作るねぇ 続きを見る ['close']
「わっぱdeごはん」のボランティア活動今日の曲げわっぱ弁当昨日は、誕生日の祝コメントありがとうございました(^^)この年で誕生日嬉しくないと昨日の記事に書いたけど祝ってもらうのはいつになっても嬉しいものだブログも皆様のコメントや応援が励みになりやる気が出る今後も、かみさんと楽しみながら続けていきたいと思いますてなわけで、今日の弁当は煮込みハンバーグ！！ハンバーグは昨夜と同じだと思ったら、挽き肉が 続きを見る
「わっぱdeごはん」のボランティア活動今日の曲げわっぱ弁当義理の母から頂いた銀だらの西京焼き！！豪華食材来たーー＼(^^)／[京都一の傳] 銀だら蔵みそ漬（西京漬け）1切約90g ［H3］価格：585円（税込、送料別）普段から豪華に作ってくれるご飯も、材料はスーパーの安物ばかり銀だらなんて買えるわけないいつも、大した食材でないの主婦の人には分かるかな？節約料理の我が家であれだけの料理作ってくれること、かみさん 続きを見る ['close']
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