きゃなこさんのプロフィール

手作りブルガリアヨーグルトにチャレン… [2015-09-20 20:00:11][ブログ記事へ]

どうもこんばんは世の中シルバーウィークですね旦那氏が地元常総市で被災してしまった友人のお手伝いに出かけたため1人で過ごすシルバーウィークいや、1人じゃないなお腹の子供と過ごすシルバーウィークそんなシルバーウィークに赤ちゃんのためにも自分のためにも手作りでヨーグルト作ってみました！妊娠中、栄養士さんからのお話でカルシウムのこととか勉強したので自分に合うヨーグルトを探していました！ブルガリアヨーグルトは私に合うようですあと妊娠中はカルシウムを多めに摂取を心掛けた方がいいとも教わったので美味しいヨーグルトで摂取したいですよね！そこで見つけたのが！！！！立派な箱の中はジャン！！！！手作りヨーグルトキットです！しかも！ブルガリアヨーグルトの！！必要なものは牛乳以外全て揃ってます！しかも便利なものまで！このスプーンは画期的！助かりました！あと牛乳パックに栓するストッパーも画期的！！さて！さっそく作りましょう！牛乳１リットルにこちらのＧBＮ1をひと袋投入そしてまぜまぜしてヨーグルト発酵器で1215時間待ちます結構な時間だなぁと思ったんですが夕方作れば翌朝冷蔵庫に入れて冷やせばいいし放置で大丈夫なのであまり気になりませんでしたただ！早く食べて仕方なかったですけど（笑）出来上がりがこちら！！！！シンプルにそのまま頂いてみますお、お、美味しい！！！！！本当にびっくりするほど美味しい！ストロベリーソースもかけてみます美味しい！！！！！チキンのヨーグルトソテーも作ってみました！手作りヨーグルトにお醤油、みりん、にんにく、しょうがを入れて混ぜる！鶏もも肉をスライスして漬けます！30分ほど！フライパンで焼くだけ！ワンプレートランチ！サンドイッチ風にして食べてもよし！ご飯と食べてもよし！ヨーグルト効果でお肉がジューシーで柔らかい！ヨーグルト最高です！作る前はどうなるんだろ？うまくいくのかな？と半信半疑な部分もあったんですが、実際に出来あがり食べてみるとその美味しさに感動！冷蔵庫で一週間ほどもつので、コスト的にもいいと思います！牛乳１リットルなので結構な量のヨーグルト出来るし！本当に美味しいし！このGBN１を買えばずっとリピート出来るし！実際に作って食べてみてリピーターが多いのが納得！私もリピーターになるきがします！絶対になりますね！このクオリティーの高さだと！もっと世の中に知れ渡って欲しいと思える商品です！大満足！！！！中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']