AYUMIさんのプロフィール

こんにちはＡＹＵＭＩです55154/7015gif" />ＴＶや雑誌で健康にとっても良いと話題のアマニ油がとても気になっている私日本製粉株式会社（ＮＩＰＰＮ）様からアマニ油入りドレッシング　青じそ＆シーザーサラダさらにクラムチャウダー風パスタソーススイーツつくろ！カスタードクリームミックスこの４品をいただきました 前菜デザートまで作れる嬉しい組み合わせでした アマニ（亜麻仁）とは亜麻という植物の種子（仁）が「アマニ（亜麻仁）」です人類が初めて栽培した植物の１つと言われていて、古代人が繊維と種子を利用した記録もあるそうです茎の繊維からは布が作られ、種子（アマニ）は食用として利用され絞った油も使用されていましたＴＶや雑誌でも話題のオメガ３脂肪酸や食物繊維やポリフェノールの一種で注目の健康成分リグナンなど非常に豊富に含まれていますアマニは栄養価がとっても高く、世界各国から注目されている食材なんですニップンのアマニシリーズは、粒粉末油のすべての商品に食用に開発されたゴールデン種のみを使用されているのが特徴です産地にこだわり徹底的に生産管理された原料のみを使用ですので安心感があるのも嬉しいポイントですニップンのアマニシリーズには粒粉末油の３タイプがあります今回お試しさせて頂いた油タイプの商品は、コールドプレス製法で搾った「食用グレード」の油をさらに精製していますそうすることで、クセのない美味しさになるのだそうです丁寧に丁寧に搾られた油は、一般的な搾油方法と比べると搾油量は少なくなるけど高品質の油を作ることが出来ます手間暇かけて造られたアマニ油に期待したいですねクセも無くて美味しいのでいろんなお料理に活用できそうですアマニ油入りドレッシング　青じそ　１５ｇあたり２４キロカロリーアマニ油１００％配合青じその香りが豊かに広がるサッパリな和風味アマニ油入りドレッシング　シーザーサラダ　１５ｇあたり４３キロカロリーチーズのコク深さが特徴の１品とってもクリーミーです黒コショウがピリッとしていて良いアクセントになっています スイーツつくろ！カスタードクリームミックスこちらとっても便利な食品です冷たい牛乳と混ぜるだけで、カスタードクリームが簡単に出来ちゃいますなめらか食感のクリームコクもありますよこのクリームと冷凍のパイ生地とフルーツを層にして重ねるだけで、お手軽にミルフィーユケーキが出来ました是非ぜひまた使用したいと思った１品です クラムチャウダー風パスタソースゆでたパスタにかけるだけ魚介の旨みが詰まったソースですアサリと３種類の野菜を使用されています美味しい物を簡単に食べたい時にピッタリ 昨夜はこちらを使用した超簡単メニューを マグロとあおさ入り刺身こんにゃくのカルパッチョ　 食材をお皿に盛り付けたらドレッシングをかけるだけで簡単です我が家ではすだちを少し搾りました ドレッシングがお魚によく合いますお野菜にかけるだけではもったいない美味しさでした キレイな黄金色ですので白いお皿との相性が良かったですしっかりとした油感なのに決してしつこくなく後味はさっぱりとしています 「アマニドレッシングとマヨネーズソースのスモークサーモンサラダ」は想像以上に美味しくて、友人家族に好評で大勢集まるホームパーティーではあっという間になくなりました「アマニドレッシングと自家製トマトと生ハムの冷製カッペリーニ」のパスタソースへのアレンジも試してみましたが、こちらも「コクがあるのにさっぱりで夏にピッタリ」と好評でした以前には、粒タイプの商品「ニップン　ローストアマニ粒」をモニターさせていただきました宜しければ以前の記事もご覧くださると嬉しいですNIPPN　ローストアマニ粒で栄養価の高い健康ごはん ニップンのアマニシリーズはご紹介したもの以外にもいろいろあります 美味しさと栄養のバランスが取れた活用度の高いドレッシングでした 日本製粉様からは後日にも、国産小麦１００％使用の商品「オーマイ　日本の小麦粉」のモニターに参加させて頂くことが決まっているのでそちらも楽しみです日本製粉株式会社様健康食材が魅力の美味しいドレッシングを、ありがとうございますNIPPN（ニップン）　オンラインショップ 日本製粉　（NIPPN) 　WEBページ 日本製粉株式会社様モニター参加中 お読みいただきましてありがとうございますホテルザリッツカールトン東京 神戸オリエンタルホテルリーガロイヤルホテル大阪ホテルクラウンパレス神戸大阪東京のラグジュアリーホテルについてなどいろいろと更新予定ですので再び私のブログをご覧くださると嬉しいですあなたのおかえりをお待ちしておりますね 続きを見る ['close']