ほいっぷくりいむ仙人さんのプロフィール

玉露園の『減塩こんぶ茶』のモニターを実施しました   こちらが『減塩こんぶ茶』のパッケージです内容量は50gで、約25杯分の量の粉末が入っています希望小売価格は324円（税込）です北海道産の昆布を使用しており、デキストリン、食塩、砂糖、ホタテエキスパウダー、椎茸エキスパウダー、調味料（アミノ酸等）が配合されています  開封してみると、チャックが付いているため、湿気防止ができて便利です  中には、薄緑色の細かい粉末が入っていますそしてこの粉末からも、昆布のとても良い香りがしました こちらの粉末は、水に溶けるため、ホットだけでなくアイスでも飲むことができるので、とても便利ですねまた、玉露園さんのこんぶ茶比で塩分を30％カットしているため、塩分を気にしている方にも、安心して飲むことができます そして、こんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの旨み成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、「ドライマウス」にも有効ということなので、美味しいだけでなく、健康にも良いお茶なのですね 縁起の良い昆布は「よろこんぶ」と言われているのをよく耳にしますが、その飲み物であるこんぶ茶も１年のはじめとなるお正月に飲むのにふさわしいお茶ということでしたので、私も今年の元旦のおせちとお雑煮を食べる時に、両親+夫婦で一緒に飲んでみました(^^)/    梅干しを入れた湯のみを用意します   ティースプーン半分（約2g)の『減塩こんぶ茶』粉末をとります    コップに粉末を入れます  熱湯（90℃）を100cc程、コップに注ぎます  底に残る粉末をスプーンでかき混ぜて溶かしていきます  細かい粉末のため、スプーンで混ぜていたら、すぐに溶けました   完成ですこのように、とってもお手軽にこんぶ茶ができるので、良いですね 色は結構濁った感じになり、100ccの熱湯に2gの粉末を溶かすだけで、かなり濃いめのこんぶ茶ができるんだなぁと思いましたそして、昆布のとっても良い香りがお部屋中に広がってきました     次に、お雑煮もダシが効いていた方が美味しいものなので、『減塩こんぶ茶』粉末も入れて味付けしました  こんぶ茶としてだけでなく、料理にも使えるので、とっても便利です 粉末状なので使いやすいです  そして、『減塩こんぶ茶』を使用して完成したのが、上記画像の、左側の「こんぶ茶」と、右側の「お雑煮」になります お雑煮は昆布のダシをわざわざとることなく、お鍋にサッと入れるだけで、昆布ダシがきいたお雑煮にちゃんとなっていたので、美味しかったです！減塩というところも、料理に使用するのに向いていますねo(^▽^)o こんぶ茶の方も飲んでみたところ、風味がすごい豊かで、香りは昆布が強いように思いますが、飲んでみると、昆布だけでなくホタテや椎茸も配合されているだけあってか、とても深い味わいでしたおせちの和食料理にとっても合うので、美味しかったです   正月なので、両親も一緒にこんぶ茶を飲んだのですが、「ちょっと濃いめくらいの昆布の旨みがあって、すごく美味しい！」と大好評でした！ こんぶ茶はお代わりもしていたので、本当に美味しかったんだと思いますその翌日に、姪とも会ったので、小さい子には大人の味かなぁとも思いましたが、「縁起物だよ」と言って、こんぶ茶も飲ませてみたのですが、4歳の姪も「美味しい(^^)」といってお代わりしていました こんぶ茶は老若男女に好評なのですね 健康にも良くて、美味しく、手軽に料理にも使えるこちらの『減塩こんぶ茶』とっても気に入りました 他の料理にも使ってリピートしたいなぁと思いました＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿※以下は企業様のリンク先となります♪玉露園の減塩こんぶ茶＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中http//moniplajp/bl_rd/iid1611839959566540487908e/m55f7d0d58aae0/k1/s0/ 続きを見る ['close']