ほのかな花のような香りのコーヒー
[2015-10-04 13:00:00][
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先週の金曜日、帰宅したらメール便で、先日ブログでも紹介した「ほのかな花の香りの［モカ］」が届いていた夜寝る前に、メール便の封を開けると、コーヒーの香りがパッと広がり、あのブーたれた気分が一気に癒されたこういう経験は初めてで、寝る前のコーヒーの香りって、案外いいかもって、新しい発見をしたそして、土曜日の午後、さっそく飲んでみることにまずは、カップ選びだって、自分のための癒しタイムだもん、こだわらなくっちゃそして、おいしいコーヒーの入れ方が書かれた説明書を読み、実践コーヒーの粉が入った袋を開けると、酸味と苦味が混じった香りが漂う（メール便の封を開けたときとは、また違う香り）コーヒーメーカーで、最初のお湯が落ちてきたら一度電源を切り、1分ほど蒸らし、再度電源を入れたこれも新しい発見そして、カップにコーヒーを注いだ庭先に咲いている小さな花を思わせる香りを堪能し、絹のような滑らかさとまろやかな舌触りそして、味に少し弾力があり、ブラックで飲んでいるにもかかわらず、少し甘みがある味だったこのコーヒーは、テレビやＣＭに出演し、雑誌なので取り上げられている天才焙煎師「川上敦久」氏が焙煎したものだわたしは、正直知らなかったこのモカは、天皇陛下植樹祭への参加商品に選ばれ、また、２０１０年には東京の鳩山会館にて行われた新春パーティーにて振舞われている特に女性から人気が高いコーヒーだこれだけ口の中で、いろいろと楽しませてくれるコーヒーって、珍しいかも女性に人気って、わかるような気がするなぁＭＣコーヒーさんの他の商品を見てみると、おもしろいネーミングのものがあった例えば、「ルパン」とか「林檎」とか「愛してる」などなど特に気になったのは「林檎」で、どんな味がするのだろうってそれは、後々の楽しみにとっておこうっと、思っているたまには、「愛してる」のコーヒーを、誰かに送ってみては？どんな反応するのかなぁなんてね天才焙煎士 川上敦久の「ＭＣ珈琲」ファンサイト参加中
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