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みいこさん
2015年10月より、モニプラに参加させていただいています。モニターに選ばれた際には、消費者の視点から商品を試した感想を写真を掲載して、わかりやすく説明するように心がけています。ブログをリニューアルしたため、過去の投稿がほとんどありませんが、多数モニターさせていただいています。
■ブログ 富山やちゃ | みいこのＢ級グルメ食べ歩きガイド
■Instagram @toyama_miiko1997
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="2">ずっと前から気になっていたお店 「ミッちゃん餃子」 富山市郊外の住宅街にひっそりとあるお店 この日は車にナビがなかったので 苦労してなんとかたどり着きましたよーー 自宅の１階を改装して作られた カウンター５席ほどの小さなお店です 基本テイクアウトのお店のようですが 焼き立てを食べて帰ることもできるようです 以前にゆるゆる富山遺産でも紹介されてましたね 有名人のサインもたくさん飾ってありました このお店店主みっちゃん（当時72歳）のお母さんが 若い頃、住み込みで働いていた中華料理店で 学んだ餃子作りのノウハウを活かし「お店を出したい」 という長年の夢を平成20年の誕生日に 実現したという、なんとも夢のあるパワフルなお店 メニューはこんな感じ その場で焼いてもくれるようですが 生餃子（12個入り）を買って帰ることに お母さんの姿は見えませんでしたが この日は娘さんらしき方が対応してくれました 家まで遠いと言うと氷まで入れてくれて とても気持ちのよい感じで餃子の味にも期待が高まります 親切に焼き方のレシピが書いた紙も入ってました じゃーん ミッちゃん餃子の完成です ちょっと焼き色が付きすぎちゃったかな 酢×胡椒のタレで頂きます 皮はもっちりで中のアンは野菜とお肉がたっぷり ジュワっとジューシーで まいうー('ー')♪ この餃子はかなりボリュームがありますね！ 皮も比較的しっかりしているので水餃子にしても美味しいかも 信州サーモンのお刺身用のサクドリが スーパーに並んでいたので買ってきました 氷見産のがんどぶりと盛り付け いつも食べるノルウェー産に比べると 上品であっさりしていてそれでいて甘味が強いデス ああぁやっぱり国産っていいなぁ 麦酒もすすんで美味しい食卓でした 応援ポチもお願いします彡 北陸の情報を知りたい方はクリックしてみてね('ー')♪ 甲佐うなぎをおいしく食べよう★うなぎをふっくら柔らかく温めるアイデア大募集！ 緑川の養殖うなぎ 甲佐養鰻場 モニプラ参加中デス(^^♪ 続きを見る
="2">今週に入ってから急に寒くなってきましたよね 鍋が美味しい季節になりました スーパーで見掛けたのでついｗ 横浜家系 吉村家監修の 鍋つゆだって 最近はいろんな種類の鍋つゆがあって楽しいですよね 材料を入れて煮るだけの楽チンいんちき料理ですｗ 具は、キャベツ豚バラにんじんネギ ラーメンは乾麺のラ王を茹でて投入 美味しそうな家系ラーメン鍋の完成です 鍋なのかラーメンなのか？ ラ王のつけ麺の麺 これがなかなか、この鍋には美味しかった 今日もエビスが美味しいね 『明治のリゾット』オリジナルキャラクターのＬＩＮＥスタンプと メッセージ動画が作れるサイト見つけたよ♪ https//wwwmeijicojp/foods/risotto/risottos/ ↑↑ 上のリンク先からサイトに入って メッセージを作るってところをクリック 好きな文字を入力すると マイウーなオリジナルメッセージ作れるよ 面白いからやってみてね みいこさんはモニプラで 今度こそリゾットゲットできるかな？ 無料LINEスタンプ配信中！明治のリゾット拡散イベント！ 応援ポチもお願いします彡 北陸の情報を知りたい方はクリックしてみてね('ー')♪ 続きを見る ['close']
="2">激辛カラムーチョ クッキング第４弾 モニプラさん経由で頂いた 湖池屋 カラムーチョ絶品ホットチリ味 普通に食べたいんだけど 普通人には結構しんどい辛さ 美味しく頂くために Let's cooking 今回は、これを使って カラムーチョ入りウマ辛チヂミを作ります 袋の裏の作り方を参考に 付属のチヂミの粉に水200mlと玉子１個を加えて混ぜます 具は玉ねぎニラニンジン豚バラえび そしてカラムーチョ絶品ホットチリ味も入れます フライパンに油を敷いてその上にタネを乗せて焼きます 仕上げにごま油で香りを付けて 表面に焼き色を付けます カラムーチョ入りウマ辛チヂミの完成でーす チヂミのたれをたっぷり付けて頂きます これは随分と辛さが和らいで旨みがＵＰしていて まいうー('ー')♪ ですよ 怖がらずに、もっとたくさん入れても良かったカモ 今日も麦酒がすすみました 応援ポチもお願いします彡 北陸の情報を知りたい方はクリックしてみてね('ー')♪ 続きを見る ['close']
="2">ハイお待たせしましたよーー カラムーチョ クッキングの時間です（笑） モニプラ 経由で頂いた カラムーチョ絶品ホットチリ味 通常のカラムーチョの７倍の辛さがあるので 普通の辛さが平気な人でも、これはかなり手ごわいお菓子ですｗ ブロ友さんからアイディアも頂いているんだけど 昨日はあいにくの 買い物に行くのも億劫でｗ カラムーチョを袋に入れて麺棒でたたいて砕きます 袋の上から手で揉んでもＯＫです これを旨み調味料のように使います 今回は冷蔵庫にあったあまりものの具材 春巻きに入れた鶏肉とネギの青い部分を適当にきざみました フライパンに油を敷いて溶いた玉子をいれます ご飯と他の具材も入れて一緒に炒めます 細かく砕いたカラムーチョも少々 カラムーチョで少し味も付くけど コレを入れて味を調えます 仕上げにレタスを入れて 絶品ホットチリ味の炒飯の完成です 仕上げにブラックペッパーもかけました カラムーチョの旨味とスパイスが効いた 絶品炒飯に仕上がりました これはイケますよ 欲張ってカラムーチョ入れすぎると辛いのでほどほどに 食べてると汗がじんわり出てきて身体がホカホカしてきました（笑） でも、これは美味しいです やっと１袋食べました この企画はしばらく続きますｗ 応援ポチもお願いします彡 北陸の情報を知りたい方はクリックしてみてね('ー')♪ 続きを見る ['close']
="2">先月湖池屋さんから頂いた カラムーチョ 絶品ホットチリ味 尋常じゃない辛さなので そのまま麦酒のおつまみにしても なかなか１袋食べきれないのｗ スパイスの配合が良くて旨みがあって なかなか美味しいんだけどねぇ 激辛党専門って感じで一般人にはキツイ辛さ 辛さがこの半分だとバカ売れすると思われるｗ 辛すぎるため安易に人にプレゼントもできずｗ 激辛好きの人って知り合いにはいないし とにかく無理なく美味しく食べたい 湖池屋さんのオススメレシピを参考に生春巻きを作ることに ブロ友のecatfishさんが 普通のカラムーチョで先に作ってくれてました そして、絶品ホットチリ味を食べての感想も 別記事で書いてくれてマス 生まれて２度目の生春巻き作りに挑戦ですｗ ぬるま湯につけて戻したライスペーパーの上に 海老を一番下に並べ、その上にサニーレタスを敷きます その上に鶏ささみカット野菜ねぎ そして絶品ホットチリ味のカラムーチョを少々（笑） 湖池屋さんのレシピのよりも具は豪華にしましたよ ライスペーパーってなかなか扱いにくい曲者ですねｗ １枚目は戻しすぎて失敗 ２枚目からようやくコツがわかってきましたよ なかなか美味しそうに仕上がりました 食べるときはスイートチリをたっぷり付けてね 画像撮り忘れたのでネットから拝借しました 野菜と一緒に食べるので激辛がかなりマイルドになりましたよ でも後味はやっぱり辛いけど この程度ならＯＫね 結構イケますよ 麦酒との相性もバッチリでした スパイシーな生春巻き、貴方も試してみませんか？ 応援ポチもお願いします彡 北陸の情報を知りたい方はクリックしてみてね('ー')♪ 続きを見る ['close']
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