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chaoryさん
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2015/11/09 223716 食べてみたい一押しメニューはどれ？ テーマ：Blog タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークにて開催のイベントに参加しています 【ご飲食券25名様】続々リニューアル！食べてみたいイチオシメニューはどれ？ ←参加中 『食べてみたい一押しメニューはどれ？』 サイアムセラドンのタイ料理！ 一昨年、バンコクでタイ料理を食べてからとっても好きになりました♡ ナンプラーはウチに常備しています笑 スープや炒め物にさっと使うと一気にエスニックになるのでお気に入り 今度タイ料理弁当とか作ってみたいな その下調べに、お味の偵察 今度行く機会があればご紹介します！ 続きを見る ['close']
ハロウィンパーティー、2つ目のレシピは、かぼちゃと豆乳のハニーケーキです！かぼちゃと豆乳のハニーケーキ材料かぼちゃ 300g豆乳 330ccバター 60g小麦粉 60g、砂糖塩 各小さじ1→ホットケーキミックス60gでもよい砂糖 40g卵 2個アカシア蜂蜜 大さじ2※レモン果汁 小さじ1※プロテイン 大さじ2→※はお好みで1 卵、バターを常温に戻し、卵は溶いておく2 ボールに小麦粉、砂糖塩、お好みでプロテインを混ぜておく3 かぼちゃをレンジでチンして柔らかくする大きめのボールに皮から黄色い部分をスプーンで取る4 かぼちゃが温かいうちに、1の卵とバター、お好みでレモン果汁を混ぜる5 さらに、2の粉もの類も入れて混ぜる だいぶもったりしています6 豆乳、砂糖、アカシア蜂蜜も入れてよく混ぜるトロトロ7 オーブンを180度に余熱する8 カップ、または型にかぼちゃ液を入れ余熱したオーブンで4050分焼く今回はカップを使っています黄色が鮮やかでキレイです♡9 表面がきつね色になったら出来上がり♡中までしっとりして優しい甘さの美味しいかぼちゃケーキになりました♪( ´▽｀)今回、アカシア蜂蜜を使っていますが、アキピュアの有機はちみつですカナダ産のオーガニックの認証を受けたはちみつアキピュア オンラインショップオーガニックのはちみつとは？養蜂場の周囲のミツバチが蜜を集める草花に対して、農薬や化学肥料を使用していない場所で採取されたものですカナダの有機認証機関の厳しい基準を満たし、認証を受けたはちみつです♡丸みのある甘さで優しい味が特徴ですまろやかなので、お料理にも合わせやすく、煮物やスイーツなど、お砂糖の代わりに使うと自然な甘さでカラダにも嬉しい、美味しいレシピになりますたっぷり300g入っているのでお試しください♪( ´▽｀)調味料からオーガニックのものへシフトしていけるとよいですねっアキピュア有機はちみつはこちら♡ 続きを見る
31日はハロウィンパーティー♡ハロウィンパーティーの様子はこちら♡ヘルシーキッチンで作ったケーキのレシピをご紹介しますカリッと！コボウとココアのパウンドケーキ (15cm✖️8cm型 1つ分程度)材料ゴボウ 50g小麦粉 100g、砂糖塩 各小さじ1 ←ホットケーキミックス100gでもよいココア 大さじ2※プロテイン 大さじ2※チアシード 大さじ1 →※の材料はお好みで！＊卵 1つ＊オリーブオイル 40g＊豆乳 大さじ2＊砂糖 30g1 ゴボウを細かく刻み、水にさらしておく、オーブンを180度に余熱しておく2 ＊の材料と1のゴボウを混ぜる3 大きめのボールに、小麦粉、砂糖、塩、ココアと、あれば※の材料を入れ、さっくりと混ぜる4 3のボールに2を入れ、さっくりと混ぜる練らないように！5 バターかクッキングシートをひいた型に流し入れる6 余熱したオーブンに入れて、20分30分焼く7 串か爪楊枝を通して液が着いてこなければ、出来上がり♡5の状態はこんな感じ割とモタッとしていますウチでは100均の型にバターを塗りましたお好みでデコレーションしてくださいね今回使ったチアシードは、ビーガーデン様で取り扱いのあるホワイトチアシード！チアシードには今注目のオメガ3が豊富！このオメガ3は、必須脂肪酸です皮膚や粘膜の機能を強くして、細胞を正しく機能させる効果があるので、免疫力アップの効能がありますもちろん、美肌やダイエットのためにもいいですねその他、チアシードはこんなにすごい！食物繊維はレタスの40倍以上オメガ3はサーモンの8倍以上タンパク質は大豆の3倍以上マグネシウムはブロッコリーの5倍以上カルシウムは牛乳の6倍以上もちろん使ったチアシードは、無農薬、無添加のオーガニックのものUSDAを取得し、オーガニック認証原料を使っています！USDA認証オーガニックとは？味は無味で、食感がプチプチしています♡胡麻のような感覚でお料理に使うのがお勧め今回のパウンドケーキにも使用しましたこの白くプチプチ見えるのがチアシードケーキやマフィンはもちろん、スイーツ以外でも煮物や炊き込みご飯に使えそうですね！チアシードを使ったレシピ【ほうれん草とチーズのマフィン】の記事はこちら♡栄養満点で食感が楽しいチアシード♡ぜひお試しください♪( ´▽｀)BeGardenビーガーデン 続きを見る
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