みゃあさんのプロフィール

ホシサンさんの『デコポン！火の国ポン酢』お試しさせて頂きました！九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中デコポンのポン酢は初めてなので嬉しい♪まずパッケージからくまモンラベルで大人気のポン酢ですくまモン好きなのでもうこのパッケージだけで嬉しいという…『デコポン！火の国ぽん酢』とは…？創業百九年になる老舗ホシサンさんの自慢のポン酢です！くまもとの高級果実『デコポン』の上品で爽やかなストレート果汁と百年の伝統技術が生み出す最高の『生醤油』をブレンドした究極のポン酢 【　おいしさの秘密　】1『デコポン』だからできる極上のまろやかさ糖度13度以上、酸1％以下の基準をクリアした『ほんなこつ』のデコポンを使用他の柑橘果汁では出せない甘みがあり、何よりもまろやかさが違います2．伝統の『生醤油』が生み出す豊かな風味搾りたての状態のままの秘伝の醤油をブレンド百年以上続く老舗の醤油蔵だからできる、醤油本来の風味豊かなコクを演出3．こだわりの『だし』デコポンのもつ上品な甘みと、生醤油の豊かな風味を最大限活かすためにかつおと昆布の『だし』にとことんこだわっています ポン酢を試すにあたって、まず最初に思いついたのはお肉！わたしがお肉が好きだからだろうけど（笑）とにかくお肉で美味しいポン酢を味わいたかったので…ボトル（プラスチック製です）を開けるとほのかなデコポンの香りがするやっぱりいつものスーパーのポン酢と違うなこりゃとこの日鍋パーティーをするからと呼んだ友人も期待していますまずは鶏肉と！知床地鶏を水炊きにしてポン酢を試してみましたかなり油が…！他にはきのこ、白菜、長ネギが入っています友人にかけてもらいました（笑）友人『わっ、これ、美味しいわ！』わたし『あっほんとだデコポンだ、ちゃんとデコポンだ！』夫『もぐもぐもぐ…（箸が止まらない）』鶏の油がすごかったのに、爽やかで甘みのあるデコポンの香りが包んでくれましたこのポン酢との相性は抜群！次は、豚肉！北海道産の豚肉をしゃぶしゃぶにして試してみました実家でしゃぶしゃぶをするというので、『美味しいポン酢があるのよ…ヒッヒッヒ』と怪しい笑みを浮かべ『火の国ぽん酢』持参で『突撃！隣の晩ごはん』ですヨネスケさんですどんだけお肉好きなのかってねわ、豚肉とも合うもう何にでも合う、万能すぎる実家でも好評価いつものポン酢よりもまろやかできつくないし、肉と野菜の旨みがひきたつね、とのこと（だよねー）水炊きでもしゃぶしゃぶでもそうだったけど野菜や豆腐もこのポン酢で、いつもの何倍も美味しくいただけましたなんたって、上品なまろやかさにおどろきポン酢の独特のすっぱさが苦手なひとにもオススメ酸味がきつくないし、柑橘本来のフレッシュな香りの豊かさと想像以上の深いコクが口の中いっぱいに広がります老舗さんがいい意味でこだわって作るポン酢はこうも違うのね…リピート率が高いのも頷けますホシサンさん、ご馳走様でした（あれ？鶏肉豚肉ときて牛肉は？ゲホゲホ…ボーナス出たらね）（きっと牛肉にも合うはず）ホシサンさんの通販サイト、もしご興味ありましたら覗いてみてください 続きを見る