Honeyさんのプロフィール

このたび有限会社中垣技術士事務所様より#800080">有機アロニア１００％果汁をお試しさせていただきましたアロニアって何？とほとんどの方は思いますよね？私も初耳でしたブルーベリーの親戚かな？なんて思っていました一緒に頂いたパンフレットを読んでみると、実は凄い果実でした！アロニアは、北アメリカ原産で耐寒性が強く、ロシアやブルガリアなど東欧では広く栽培され、ジャム、ジュース、果実酒に利用されていますアロニアの黒い実にはポリフェノールが豊富に含まれ、すべての野菜や果実の中で活性酸素を消去する抗酸化力は№1なんだそうです！日本ではアントシアニンの含有量の高い果実としてブルーベリーがよく知られていますが、アロニアはブルーベリーに比べ、アントシアニンは３倍、ポリフェノールはなんと５倍も含有しているのですこちらの有機アロニア１００％果汁はもちろん砂糖は加えておらず、食品添加物も防腐剤も使用していません果汁をストレートで少し飲んでみましたブルーベリーっぽい香りと甘み、そして独特の渋みがありますまずは早速おいしい食べ方にあったヨーグルトにトッピングしてみましたさすが、ヨーグルトとの相性はバッチリ！渋みもほとんど感じられません乳製品と相性が良いのでは？とある日のデザートのチーズケーキにティースプーン１杯ほどかけてみましたお！！これは当たり！チーズのまろやかさに程よい酸味が調和します渋みはほとんど感じません味わっていくうちに何かに似ているなと思いましたこの味はそう！赤ワインに似ている！！そして、休肝日には赤ワインの代わりに飲んでみましたこれ、いいです！！ﾉﾝアルコールワインです（笑）渋みがまるで高級赤ワインのようです無糖の炭酸水で割るとスパークリングワイン風にコレステロール値や疲れ目が気になるお年頃の私にぴったりな果汁です素敵な商品をモニターさせていただきありがとうございました中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']