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ひなたぼっこさん
20代専業主婦です。楽しく誠実にをモットーに頑張ります！よろしくお願いいたします。
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今日は野菜がたっぷりとりたーいってことで、チキンのトマトスープもやしの卵あんかけ簡単ピザトーストでした^ ^洋食と中華のミックスになってしまいましたがトマトスープには、チキンの他にトマト、じゃがいも、しめじ、玉ねぎをドッサリ入れましたにんにくでチキンを炒めてから作ったので、味がしっかりして美味しかったです明日の朝食は、とろけるチーズを入れてまろやかに食べたいなもやしは、めっちゃ簡単☺️️もやしだけ先に強火でシャキッと炒めて、たまごを乗せて、ネギ、片栗粉、ポン酢、中華のもと、砂糖をまぜてとろみがつくまで温めて乗せただけですもちろん節約意識の夜ごはん600円ほどでした✨ 続きを見る ['close']
今日はスーパーで100g68円の鶏むね肉を調達！！むね肉って他の部位より脂身が少なくてパサパサするけど、その分低カロリーだからいいですよねなんとか、ジューシーに食べたーい！！！というわけで、分厚いむね肉に横から包丁を入れて半分に開きますそこに、ジューシーになるようにオリーブオイルととろけるチーズと、100円で4個入ってる安いチーズのうちの一個を手で割ってゴロゴロっと置いて、開いたむね肉を元に戻します(サンドする感じ)フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて香りが出てきたら、先程のむね肉を投入！アルミホイルを被せてふっくら焼き上げて最後に白ワインを振りかけて出来上がり^ ^ナイフを入れると、チーズがとろーりでした付け合わせのレタスは、元気がなくなってきたからお湯につけてシャキッと復活☺️それと、エリンギをグリルして付け合わせて、味噌汁2人で、300円くらいでした週末外食が多い分、平日は安く済ませたい我が家のごはんでしたさて夜はきちんと歯を磨いてから寝ましょう！ということで、こちらに参加中です 続きを見る ['close']
いつからか、我が家は毎週末モーニングに出掛けるのが習慣化してます今朝はききかふ恵(キキカフェ)へ先週の平日一人でお邪魔して、ホットコーヒーが美味しかったので、思わずコーヒーチケットをゲットしていたわたしだって、チケットを買ったほうが、毎回20円くらい安くなる計算だったので✨今日は旦那と一緒です(こちらは先週お邪魔したときの写真)私が注文したのは、ホットコーヒートーストは小倉、シナモン、バターから選べます迷わず小倉トースト！トーストは厚切りでふわふわカットフルーツ盛り合わせが豪華で、美味しかった！何より、オーナーこだわりのコーヒーが美味しい！と言っても、最近やっとブラックが飲めるようになった子供のわたしですけど、そんなわたしでも分かるくらい、香りがよくて、幸せな気分になりました♡オーナーが一杯一杯、丁寧にドリップしている姿が見られますよ真新しい店内今日は久しぶりのまとまった雨だな太陽がでてないとひたすら眠くなるのはわたしだけ？笑今日はヒマラヤにアウトドアグッズを見に行ったり、のんびり過ごします^ ^ 続きを見る
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