レンピカ さんのプロフィール

ファイブケイ　ファンサイトファンサイト参加中今回お試ししたのが、オリーブオイルならぬ、オリーブジュース100%バージンオリーブオイル日本の野菜のために(食材)酸味のマイルドな優しいお味のオリーブオイルを開発されたそう科学処理を行わないキヨエの製法で作られたバロックスのオリーブオイルは、上澄みだけを丁寧に集めたオイルです私は冷蔵庫にオリーブオイルを保管するのですが私が以前から持ってるオイルは、すぐに固まりますがこちらは、固まりません！そういうのも、違いなのかもしれませんさて、お味は、、、味比べしてみましたバロックスのバージンオリーブオイルと、癒えにあった普通のエクストラオイル娘に試してもらうと、柔らかな味わいのバロックスを美味しい！！といっておりましたよー子供でもわかるようですバターなど使っていないパンがあうとありましたので、バゲットで試しました個人的な感想ですが、バナナのようなフルーティーな香りでパンは、勿論お野菜が美味しく頂けましたオススメレシピは、最近どはまりちゅうのラタトゥイユですパプリカやズッキーニ、なす、ピーマン、おうちにある野菜を角切りにして、放り込みますオリーブジュース100%バージンオリーブオイルを投入します鮮やか野菜をいれるごとに、塩を少々いれて、トマトのざく切りをいれて、しばらく煮込んだら出来上がりです仕上げにバージンオリーブオイルをたらしてみました翌日は、ラタトゥイユをのせて、バロックスのオリーブオイルジュース１００%バージンオリーブオイルでソテーした、ズッキーニを前日のラタトゥイユにのせて、トーストしてみました野菜の旨味が本当に、引き立ちます！そして、こちらは、トマトの鳥手羽元煮込みあと、じっくりエリンギとベーコンを炒めたキノコソテーも油が肝心ですね！オリーブオイルにベーコンときのこの旨味が移ってシンプルですが美味しいです野菜にも↓お酢は良いものをセレクトした方がいいと記載があったので私はもう、オイルと塩だけでシンプルにいただきましたオリーブオイルたっぷりトマトスープは、ズッキーニとベーコンを角切りにしてバロックスのオリーブオイルで弱火で炒めますそして、お水とコンソメで煮立てトマトをいれてしばらく煮込んだら、完成！粉チーズはたっぷりいれたら、とても美味しいですよバロックスのオイルでこちらは、ズッキーニとキノコとベーコンをソテーして、粉チーズをたっぷりかけたトーストですオリーブオイルは、限定的に使われる方が多いかと思いますが、日本のあくや酸味の少なく、甘く美味しいお野菜に合わせてつくってるので、柔らかい味わいが特徴でどんなお料理にもあわせがってがよい印象でしたノンフィルター製法＆トランス脂肪酸０で、その日採れたオリーブだけで作られたバロックスのオリーブオイルその美味しさを伝えたくて、たくさん料理考えてたり写真とってたりしたら、投稿期日、１日過ぎてましたごめんなさい 続きを見る