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今回モニターさせて頂くのは こちらの豪華3点セット！ 160129_103021jpg 「日本きらり」さんの 美濃の成和 熟成黒にんにく お試しセット ◎熟成黒にんにく（SS玉200g） ◎黒にんにく醤油（300ml） ◎黒にんにくの皮茶（3g×10包） 160129_103127jpg 【熟成黒にんにく】とは？ 乾燥にんにくを1ヶ月以上、じっくりと熟成自己発酵させた無添加無着色の自然食品 食味は甘酸っぱいドライプルーンのようで、にんにく特有のニオイはほとんどありません 岐阜県の看板商品として 「飛騨美濃すぐれもの」 の認定を頂ているそうですよー！ では早速いただきますっ(∀) まずは、熟成黒にんにく 160129_103226jpg 結構やわらかいのでやさしく剥かないと潰しちゃいそう 160209_094904jpg 真っ黒ー！ 甘いようないい香りがします にんにく特有の味はあんまりないですね 甘い、そのあとに少し酸味があるかな そしてとっても濃厚！ 栄養詰まってる感じありますよー(´ω｀) お次は、黒にんにくの皮茶 160129_103316jpg 最近のデータ分析結果から“実”よりも“皮”の方が 「抗酸化力」が高いことが判ったそうです！ 160209_095600jpg かすかににんにくの香りがしますが、ほとんど気になりません 香ばしくておいしいー(´▽｀) 熟成黒にんにくがかなり濃厚なので お茶のお供にするといいかもー うん、おいしい！ 160209_095628jpg 続いて、黒にんにく醤油 160129_103149jpg 熟成黒にんにくのペーストを使用ているせいか すこーしとろみがあるような？ 160208_095429jpg まずは簡単に炒め物に使ってみました 味付けは、黒にんにく醤油と軽く塩こしょう さすが栄養と旨味がぎゅっと詰まった醤油です！ これだけですっごいおいしい(´▽｀) 160208_101015jpg ぎょうざのタレとしても使ってみましたが これもまたおいしいー！ これはもう本当に万能醤油ですね(≧▽≦) もともと、にんにくだいすきなのですが 黒にんにくは初体験でした こんなにおいしいものだとは…！ すっかりこのおいしさのトリコになってしましました(n´ω`n) モニターさせて頂き、ありがとうございました！ 日本きらりファンサイト参加中 日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」 日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」 「美濃の成和 熟成黒にんにく お試しセット」 続きを見る ['close']