飯岡 円香さんのプロフィール

最近、ほぼ毎日出番があるお気に入りの調味料をご紹介しますアサムラサキ 特薦白だしかき醤油昨日はこちらの2品に特薦白だしかき醤油を使いました茶碗蒸しマグロのソテー「特薦白だしかき醤油」広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、有機醤油とブレンドした通販限定の高級濃厚つゆですかつお節、こんぶ、乾しいたけのだしに砂糖とみりんを程よく加えているので、これ１本で簡単に味付け出来ちゃいますしかも、激ウマ色が淡いので素材の持ち味を生かした、京風のうす色お料理やだし巻きたまご、茶碗蒸し、お吸い物作りに特にお薦めの商品です【茶碗蒸し】とっても簡単調味料もこれ1本でOKなので、時短手間要らずです難しそう、面倒くさそうなイメージがありますが、混ぜて蒸すだけレシピはこちら【マグロのソテー】ちらし寿司にして余ったマグロを使用しました材料マグロマッシュルームにんにく 1片オリーブオイル特薦白だしかき醤油 大さじ1バルサミコ酢マグロは塩コショウを軽くしておくマッシュルームを切るオリーブオイルとにんにく(スライス)を火にかけ、香りがたったらを入れる炒めすぎに注意表面に火が通ったら特薦白だしかき醤油を回しかけて火をとめる盛り付けてバルサミコ酢をかけるお酒のつまみにオススメ他にも納豆パスタやだし巻き玉子、豆腐のあんかけ、煮物などなんでも使えます通信販売限定なのが残念ですが、常備しておきたい調味料ですアサムラサキファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']