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tinacocoさん
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朝からフレンチトーストを焼きました試作中です夜な夜な、仕込をして…ルンルンパンをしっかり液体につけこんで、ひとり黙々と料理を楽しんでましたあともう少し、試作してみますっ！楽しいっ 続きを見る ['close']
冬の寒さが厳しい山形県から、産地直送のおいしいものが届きました庄内柿で作られた、稲泉農園のあんぽ柿ダンボールを開けると…、褐色いろのあんぽ柿が5袋も！袋からは、大ぶりの柿のどっしり感やしっとり感が分かりますあんぽ柿は、1袋に4つ入っていて、小分けされているので長期間保存が出来ますねあんぽ柿は、袋から開けると、あんぽ柿とは思えない濃厚な色しっとりとしていて生菓子のようですあんぽ柿サイズは、手のひらの1/3位の大きさどっしり！あんぽ柿を切ってみると、中は瑞々しく半生食べるとしっとりとしていて、甘すぎない自然な甘さ固いものが苦手な方にも食べやすいと思いましたお客様のお茶うけにもぴったりです！これ、一度食べたから他のあんぽ柿は食べれないと思ってしまいましたあんぽ柿の気になる賞味期限は、2016年3月6日３ヶ月位はもちます稲泉農園さんのあんぽ柿のその特徴は、①化学肥料不使用にこだわった、特別栽培の健康な柿をそのまま乾燥！②真空パックなので、長期保存が可能！③『庄内柿』を使った、砂糖添加物を一切使わない『健康あんぽ柿』！★柿について★干し柿とあんぽ柿の違い干し柿… しっかり乾燥させて白い粉がふいたものあんぽ柿… 半生乾燥させていて柔らかいもの栄養価について柿を干すことで減る栄養素と増える栄養素があります減る栄養素はビタミンC,ビタミンB1やB2増える栄養素は、食物繊維やβカロテン、カリウムです食物繊維は、コレステロールの低下干した柿は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を含み便秘改善に高い効果が期待できますβカロテンは体内でビタミンAに変換されますビタミンAは抗酸化力をもつ栄養素体内の余分な活性酸素を除去することで、肌の老化、動脈硬化、がんなどの生活習慣病の予防にもつながりますカリウムはむくみの予防、血圧降下作用もあります★★★★こちらのあんぽ柿は、産地直送で、農薬や化学肥料を一切使わない生産者さんのサイト、ふるさと21で購入できます作物を作る田畑は、農薬や化学肥料が増えたことで、生物が激減してしまっているようですふるさと21は、農薬や化学肥料できれいな自然を侵したくない！子供達にふるさとの環境や美味しい作物を少しでも残したい！など、無農薬で栽培をしている農家さんの要望で始められたサイトです熱心な農家さんが育てた作物は、安心安全で食卓を幸せにしてくれます産直の美味しさを味わってみて下さい食料自給率向上の取り組みについては、→こちらのブログにも書いてますあんぽ柿は、そのまま食べても美味しいですが、あんぽ柿を使ってお正月料理のなますを試作してみようと思います≪吉田産温州みかん3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします 続きを見る
冬の寒さが厳しい山形県から、 産地直送のおいしいものが届きました 庄内柿で作られた、稲泉農園のあんぽ柿 ダンボールを開けると…、 褐色いろのあんぽ柿が5袋も！ 袋からは、大ぶりの柿のどっしり感やしっとり感が分かります あんぽ柿は、1袋に4つ入っていて、小分けされているので長期間保存が出来ますね あんぽ柿は、袋から開けると、あんぽ柿とは思えない濃厚な色しっとりとしていて生菓子のようです あんぽ柿サイズは、手のひらの1/3位の大きさ どっしり！ あんぽ柿を切ってみると、中は瑞々しく半生食べるとしっとりとしていて、甘すぎない自然な甘さ 固いものが苦手な方にも食べやすいと思いました お客様のお茶うけにもぴったりです！ ぺここれ、一度食べたから他のあんぽ柿は食べれないと思ってしまいました あんぽ柿の気になる賞味期限は、 2016年3月6日３ヶ月位はもちます 稲泉農園さんのあんぽ柿の その特徴は、 ①化学肥料不使用にこだわった、特別栽培の健康な柿をそのまま乾燥！ ②真空パックなので、長期保存が可能！ ③『庄内柿』を使った、砂糖添加物を一切使わない『健康あんぽ柿』！ 干し柿とあんぽ柿の違い 干し柿… しっかり乾燥させて白い粉がふいたもの あんぽ柿… 半生乾燥させていて柔らかいもの 栄養価について 柿を干すことで減る栄養素と増える栄養素があります 減る栄養素はビタミンC,ビタミンB1やB2 増える栄養素は、 食物繊維やβカロテン、カリウムです 食物繊維は、 コレステロールの低下 干した柿は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を含み便秘改善に高い効果が期待できます βカロテンは体内でビタミンAに変換されますビタミンAは抗酸化力をもつ栄養素体内の余分な活性酸素を除去することで、肌の老化、動脈硬化、がんなどの生活習慣病の予防にもつながります カリウムはむくみの予防、血圧降下作用もあります こちらのあんぽ柿は、 産地直送で、農薬や化学肥料を一切使わない生産者さんのサイト、 ふるさと21で購入できます ふるさと21株式会社 作物を作る田畑は、 農薬や化学肥料が増えたことで、生物が激減してしまっているようです ふるさと21は、 農薬や化学肥料できれいな自然を侵したくない！ 子供達にふるさとの環境や美味しい作物を少しでも残したい！ …その思いがあって 無農薬で栽培をしている農家さんの要望で始められたサイトです 熱心な農家さんが育てた作物は、 安心安全で食卓を幸せにしてくれます 産直の美味しさを味わってみて下さい 食料自給率向上の取り組みについては、 →こちらのブログにも書いてます あんぽ柿は、そのまま食べても美味しいですが、あんぽ柿を使ってお正月料理の なますを試作してみようと思います 続きを見る ['close']
冬の寒さが厳しい山形県から、 産地直送のおいしいものが届きました 庄内柿で作られた、稲泉農園のあんぽ柿 ダンボールを開けると…、 褐色いろのあんぽ柿が5袋も！ 袋からは、大ぶりの柿のどっしり感やしっとり感が分かります あんぽ柿は、1袋に4つ入っていて、小分けされているので長期間保存が出来ますね あんぽ柿は、袋から開けると、あんぽ柿とは思えない濃厚な色しっとりとしていて生菓子のようです あんぽ柿サイズは、手のひらの1/3位の大きさ どっしり！ あんぽ柿を切ってみると、中は瑞々しく半生食べるとしっとりとしていて、甘すぎない自然な甘さ 固いものが苦手な方にも食べやすいと思いました お客様のお茶うけにもぴったりです！ ぺここれ、一度食べたから他のあんぽ柿は食べれないと思ってしまいました あんぽ柿の気になる賞味期限は、 2016年3月6日３ヶ月位はもちます 稲泉農園さんのあんぽ柿の その特徴は、 ①化学肥料不使用にこだわった、特別栽培の健康な柿をそのまま乾燥！ ②真空パックなので、長期保存が可能！ ③『庄内柿』を使った、砂糖添加物を一切使わない『健康あんぽ柿』！ 梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯★柿について★梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯 干し柿とあんぽ柿の違い 干し柿… しっかり乾燥させて白い粉がふいたもの あんぽ柿… 半生乾燥させていて柔らかいもの 栄養価について 柿を干すことで減る栄養素と増える栄養素があります 減る栄養素はビタミンC,ビタミンB1やB2 増える栄養素は、 食物繊維やβカロテン、カリウムです キラキラ食物繊維は、 コレステロールの低下 干した柿は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を含み便秘改善に高い効果が期待できます キラキラβカロテンは体内でビタミンAに変換されますビタミンAは抗酸化力をもつ栄養素体内の余分な活性酸素を除去することで、肌の老化、動脈硬化、がんなどの生活習慣病の予防にもつながります キラキラカリウムはむくみの予防、血圧降下作用もあります ★梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯★梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯★梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯梅干しご飯★ こちらのあんぽ柿は、 産地直送で、農薬や化学肥料を一切使わない生産者さんのサイト、 ふるさと21で購入できます ふるさと21株式会社 作物を作る田畑は、 農薬や化学肥料が増えたことで、生物が激減してしまっているようです ふるさと21は、 梅干しご飯農薬や化学肥料できれいな自然を侵したくない！ 梅干しご飯子供達にふるさとの環境や美味しい作物を少しでも残したい！ など、無農薬で栽培をしている農家さんの要望で始められたサイトです ぺこ熱心な農家さんが育てた作物は、 安心安全で食卓を幸せにしてくれます ぺこ産直の美味しさを味わってみて下さい 食料自給率向上の取り組みについては、 →こちらのブログにも書いてます ぺこあんぽ柿は、そのまま食べても美味しいですが、あんぽ柿を使ってお正月料理の なますを試作してみようと思います ≪吉田産温州みかん3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします ふるさと21ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
昨年の今ごろは、国家試験に向けてひたすら仲間と勉強していたのを思いだしましたそのときのメンバーは4人べリーさん、ハニーさん、私と、私たちのために駆けつけてくれた祐子先生でした2014年12月11日あれから１年…、今年の勉強会は18人も集まりましたこんなに大盛況になるとは想像していませんでした❗昨年同様、東京勉強会の開催の中心人物のささん仲間と教えあいながらの楽しい勉強会は、今年もズーーーっと続いてますそしてサプライズで登場した祐子先生‼今年も駆けつけてくれました！各ペアの勉強も見て回ってくれましたよますます勉強に力が入ります祐子先生の解りやすい説明は、やっぱり勉強になるっそして、アンバサダーでツンフリメンバーの倫さんも登場‼ゴスロリも和装もロリータも着こなしてしまう倫さん‼いつも凄い存在感で楽しませてくれますちゃっかり写真も撮りましたよ私だけでもなく、こちらの方も↓Dokinchanと美脚れいちゃんも❗ツンフリメンバーのハニーさんとAyakaさんも…♪倫さん大人気いつもの集合写真来年の今ごろ皆はどうなってるかな…？楽しみです目標に向かって頑張るみんなの笑顔はキラキラしていますそして……みんなで勉強を楽しんでる最中…、長井先生とmarcyさんからLINE電話のサプライズ‼今日の勉強会のことをとっても楽しみにしてくれていた長井先生＆marcyさんサンタクロースの長井先生とトナカイのmarcyさんのLINE電話は、エールあり、笑いありのSpecialプレゼントでしたみんなの夢、必ず叶いますょLINE電話を楽しんだ後は…、ひたすら暗記この切替が素晴らしい朝10夕方6時まで皆さん勉強頑張りました勉強会の後の楽しみは、やっぱりご飯 ❗乾杯の音頭は、長井先生にとってもらいましたLINE電話の向こうにいる長井先生はコーヒーを片手にmarcyさんは、緑茶を片手に準備して待っていてくれましたお二人の神対応に感謝ですみんな楽しそう私たち、端から見ると電話と乾杯している愉快な光景ですよねこれも山口と東京を繋ぐための恒例行事になりそうこのあと、お待ちかねの食事time!が……、事件勃発で常識を覆されたました1 貰えないおしぼり普通なら何も言わずにおしぼりが貰えると思っていました!!2 人数分ない取り皿と箸人数を伝えたうえでの席予約だったので、テーブルには人数分のお皿と箸があると思ってました‼3 頼んでないアルコールが運ばれる飲んでみたらビックリ！ジュースがアルコールに変身Unbelievable‼4 頼んでないメニューが運ばれるこれは、まぁ、あるあるかなぁと思います‼5「6等分に切って下さい」と、注文したお肉が何故か⭕等分に…お肉を6人でシェアしたかったので、6等分でお願いしたんですでも、出されたお肉は5等分‼ホント、笑うしかなくって…結局、私たちで、10等分にしました6 頼んだのに1時間以上待っても来ない食事…席ごとで注文したんですけど、スター★達が頼んだお料理が1時間以上待っても来なかったんです‼7 ⭕⭕⭕な栄養士達…お店に入ってから1時間15分経過した頃、スター★達が頼んだお料理がやっと出で来ましたが…、サラダだけ‼そのあとに出てきたのもゴボウ料理でした(笑)べジーな栄養士達！Healthy……？ orNot Hungry……？(お腹すいてないの？)7 ハッシュドビーフ、スター★がすするよ♪うどんのように740頃、店員さんがラストオーダーを取りに来ました「ラストオーダーですこちらの席は800までです次のお客もお待ちなのでお願い致します」と…スター★達のテーブルにはまだ食べてないハッシュドビーフがありました‼ハッシュドビーフを大急ぎで食べるスター★達スター★はうどんをすするようにハッシュドビーフを食べたそうですこのあと…時間通りに退席することが出来ましたが、味わえたのかなぁと少し気になりました8 呼んでもいない店員が「呼びました？」と来るスター★が呼んでもいないのに「呼びました？」と来る店員さんん…？？？スター★に何か惹かれるものが合ったのでしょう……きっと…予想もしてなかったことが続いた食事会最初は戸惑ったけど、心を広くもって、最後は笑いに変えてました…今日は、勉強会に食事会とっても充実した１日でしたファンスタ★最高★ 続きを見る ['close']
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