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夏を乗り切る!南部どりモモ肉 スタミ… [2018-06-13 12:56:49][ブログ記事へ]

textalign center;">株式会社 アマタケ 様 の 南部どり モモ肉  を使って スタミナチキン  ガーリック がきいた 皮パリパリっ  ジューシーチキン  サルサソースがけ 彩り野菜と一緒に  材料   1人分 南部どりモモ肉    1枚 塩コショウ   少々 すりおろしニンニク   小さじ1 小麦粉    大さじ1 位 オリーブオイル   大さじ2 サルサソース   大さじ3〜4位 粗挽きブラックペパー  少々 パプリカ （赤黄）   各4分の1個 ブロッコリー   お好みの量 ※彩り野菜はお好きな野菜でオッケーです 作り方  ① モモ肉 をポリ袋に入れ、麺棒で軽く叩き、モモ肉の厚みを均等にする 調味料で下味をつけておく ② モモ肉に小麦粉を両面に振り 余分な粉を落とす ※小麦粉をまぶす事で お肉の旨味が閉じこめられ柔らかくジューシーに仕上がります ズボラちゃん ポイント  ポリ袋をハサミで切り開き、ポリ袋の上で小麦粉を付けると 洗い物が出ないので 良いですよっ ③ フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、②モモ肉皮面から焼きます （中火〜弱火） ④皮面がパリパリっと焼けたら裏に返して5分程焼きます（弱火） ⑤ カットした パプリカと ブロッコリーをソテーする ⑥モモ肉に火が通ったら器に盛り付け サルサソース粗挽きブラックペパーを振り完成です ガーリックが効いた ジューシー チキンに サルサソース が さっぱり 夏にピッタリ の チキンソテー  ブラックペパー が ピリッと アクセントになって 美味 夏を乗り切る  チキン料理  良かったら お試ししてみてねっ サルサソース はこちらを使っています ↓ カゴメ サルサソース 240g388円 楽天 スパイスブログ認定スパイス大使2018 akaru楽天ROOM♡ akaruInstagram  ♪ よかったら覗いてみてね ランキングに参加しています♪ レシピブログに参加しています♪ 1クリックしていただけると 励みになります♡   Suipa 「南部どり」ファンサイト 参加中 五島産鯛の出汁入りレトルトカレー レシピ開発モニター100名募集！！ 続きを見る ['close']