TEDDY_PANDA_さんのプロフィール

アンデルセン ひろしまサワー＆スープディナーセットのモニター中です アンデルセンさんのおいしいパンが ネット通販でも買えること、ご存知ですか？ 私もデパ地下の店舗ではよく買いますが、 通販は利用したことがなかったので、 今回のモニターをとても楽しみにしていました それでは、さっそく開封してみたいと思います クール便の袋の中には、キレイに包装された箱が… メッセージカードも付いていて、 これなら大切な人やお世話になった方への 贈り物にもぴったりですね 今回のモニター商品は… ひろしまサワーブレッド･･･1本 ヒュッゲ醗酵バター･･･1個 ヒュッゲデンマーク風ハンバーグ･･･2袋 ヒュッゲミネストローネ･･･2袋 ヒュッゲとは、デンマーク語で 「人と人とのふれあいから生まれる、 温かな居心地のよい雰囲気」という意味 まずは、アンデルセンさんオススメの ひろしまサワーブレッドをお試ししてみます こちらのパンは… 『アンデルセンのオリジナル酵母と日本酒の製造の際つくられる「生もと」から取り出した乳酸菌を用いたサワー種が醸し出す、独特の風味と酸味が特長』 酸味があるパンってどんな味なんだろう？！と 食べる前からワクワクです 切っているそばから、醤油にも似た 香ばしい匂いがしてきますね 軽くトーストし、こちらの醗酵バターを たっぷり付けて頂いてみます しっかり焼き込まれた周りに対して、 中はモチモチ食感 醗酵バターの香りもとってもよく合います ゆっくり噛み締めると、小麦とライ麦の 香ばしさ、甘さ、旨味が出てきて 飲み込む時、最後に酸味が感じられます 初めて食べる味だけど、食べていると だんだんクセになりそう これは、お料理と合わせて食べるのが さらに楽しみになってきましたよ セットのハンバーグとミネストローネは 冷凍庫から出して、湯煎で温めるだけ デミグラスソースは別添でたっぷり付いてます 合わせて頂く前菜には、カプレーゼ 生ハムとクリームチーズ、キャロットラペ、 サーモンとアボカドのブルスケッタなどを用意 仕事から帰って来た夫が『今日は何のお祝い』 と聞くくらい、豪華なディナーになりました 30分もかからず、簡単にできて 小さい子供がいる主婦にとっては有難いですね メインのひろしまサワーブレッドは 軽くトーストして、いただきます チーズ、生ハム、サーモン、アボカド、 ハンバーグ、デミグラスソース… 何にでも合う懐の広さ もちろん、そのまま頂いてもおいしいですが、 お料理をさらに引き立ててくれる お食事用のパンだなと思います 手巻き寿司など、酢飯だと食が進むように サワーブレッドの持つ独特の風味と酸味が もう１枚… さらに１枚… と食べたくなります 夫も『これ、ウマイ』を連発 具沢山のミネストローネもハンバーグも デミグラスソースも本当に絶品で、 ついつい食べ過ぎてしまいました アンデルセンさん、温かな食卓と幸せな時間を ありがとうございました アンデルセン クラブファンサイト参加中 続きを見る