ななふしさんのプロフィール

ふ鎌田醤油さんの商品モニターも、これで何度目になるでしょうbr>過去のモニター報告はこちらだし醤油と低塩だし醤油①だし醤油と低塩だし醤油②十倍白だしぽん酢醤油鎌田醤油さんの商品を頂くといつもお料理アイデアが無限に飛び出して止まりません簡単に美味しく仕上がるので、ブログで紹介しきれない程、何にでも使えるのですそうそう！前回のモニター報告にて「関東でも鎌田醤油さん、手に入るよ」とコメントをお寄せ下さった方、ありがとうございました無事、入手しましたそして今回モニターさせて頂きますのがこちら貝の鍋だしですお鍋用のおだしとあって発売は94月の期間限定少し早いけど、早速お鍋にしてみたいなお鍋にするなら、時間と気持ちに余裕のある週末にしたいなでも待ちきれない！ちょっとお味見だけでも…810倍に薄めて使う、旨みがギュッと濃縮された味です本番のお鍋の前に、ちょっとしたお料理に使ってみたいと思いますまずはすりおろし山芋、椎茸、海老、卵を混ぜて貝の鍋だしで味付けしフライパンで焼きますあっという間に美味しい山芋焼きの出来上がり何なんだ、この美味しさはそして、秋と言えば茄子焼き茄子を叩いたものにみじん切りネギと生姜を合わせてさらに叩き(叩くのは息子に任せました)貝の鍋だしで味付けするとめちゃくちゃ美味しい茄子のたたきの出来上がりご飯もお酒も進みますよそれからシーフードのゼリー寄せ貝の鍋だしを丁度良い程度に希釈してゼラチンを入れて好きな魚介類を入れて冷やすたったこれだけで、何やら豪勢に見える物が出来ましたぞしかもメチャクチャ美味しいですまさしく海の幸という感じです読んでお分かりの通り、私は大雑把です大雑把でも美味しく出来るのはだし醤油シリーズのおかげですそうこうしてるうちに週末になりましたお鍋にしましょ魚介類とお野菜中心ですが途中「具材が足りないなぁ」と思ったら豚肉や鶏肉も入れちゃいます私、ホント大雑把なんですああ！ああ！あ！もう、ここからひたすら食べるのみあっさりしてるのに、うまみはググッと伝わってくるので全く飽きが来ません最後まで飽きずに美味しく頂けます汁が、なくなったら貝の鍋だしを足せばいいのでめっちゃ楽です便利です〆は、息子の旦那はうどん派、私は雑炊派ラーメンで〆るのも、いいですね今回も、大変充実したモニターをさせて頂きましたホントに、美味しかったふですありがとうございました 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中食べたあとは歯磨き歯磨きマイナスイオンで歯垢がはがれるKISS  YOU の情報はこちらKISS YOU マイナスイオンで歯垢が剥がれる！ 続きを見る ['close']