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びーぐるさん
パン作りと園芸作業が好きです。からだに良い事、食品、ナチュラル素材に興味あり。
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■Instagram @setsu_bingo
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今日のプチカンパは、ダイス状のゴーダチーズを入れてみましたが…チーズ噴火天板はチーズマグマが溢れ…パンの中はからっぽのものも パン作りQ&Aで調べたところナチュラルチーズはチーズが溶けて生地から漏れてしまうそうサイコロ状を保つには、プロセスチーズを使うみたいですでも、プロセスチーズのような加工チーズはあまり好みではないワタクシということで、また実験続けますナチュラルでもOKなプチをめざして 因みに、ゴーダGouda はオランダのチーズですがあちらでは、発音上 『ハオダ』 といいますGの発音は 『ハ』を付けて発音する感じオランダの画家 ゴッホ も 『ホッホ』 です 爆発カンパ達 食パンも焼きました半分はレーズンを入れたら膨らみが弱く山の違いができてしまいました(右がレーズン) 噴火カンパも味はよかったです 続きを見る
今日は夏日爽やかで気持ちよかったです本日は、友人二人と 銀座の KAZAN でランチ2500円のランチコースです 前菜は 長崎の鯛 続いてグリーンサラダ 旬野菜のフェデリーニは、チーズと生クリームのソースに明日葉 メインは2種類から選び私は ニューカレドニア産「天使の海老」のフライ頭から尾まで全部食べられる有機海老ボリュームありとても美味! デザートは パンナコッタ、抹茶のジェラート、焼き菓子お茶はヘルシーティーを選びました撮りませんでしたが、ふわふわ豆乳パン(お店で焼いている)がおかわり自由でいただけます食材も吟味されていて、美味なうえリーズナブル その後は、ギャラリーを少し廻り銀座の歩行者天国は人であふれてました帰りに三越で、母へお菓子を購入(母の日なので)美味しく楽しい1日でした 春の衣替えに!洋服が45枚まとめてすっきり入る洋服カバー「パーソナルクローク」 続きを見る
510日発売の 新『GREEN DAKARA』 3本セット (ペール缶入り) が当選しました ペール缶が可愛い! しかし…モノを増やさないシンプル生活をめざしている今日この頃また、モノが一つ増えてしまいましたでも、この可愛さなら許せるよね サントリーさま、ありがとうございました 【アンデルセン】パンやクッキー焼き菓子についてのアンケートにご協力お願いします 続きを見る
サントリーのプレミアムボス ザラテ 3本 が当選ファミマでいただいてきましたコーヒーはあまり飲まないのですがミルクコーヒー(牛乳たっぷりのコーヒー)は大好きこちらの商品はミルクたっぷりのようなので嬉しい 鉢植えバラが咲きましたルイ14世、シックな紅いオールドローズです 【現品50名様】コーセー米肌の洗顔石鹸モニター大募集! 続きを見る
昨日のひどい強風でブドウやバラの枝がいくつか折れてしまいました 今日は穏やかな日久しぶりのバゲットトラディショナルを焼きました粉は Tフランス で 加水率は 75%クープは少し開きましたがクープがつながったり、エッジは立たず美人さんへの道は、まだまだ遠いです… クラムは、まぁまぁのボコ度今回は高温で時間を短くして焼いたところクラスト(皮)の固さがイマイチ弱いワタクシの好みはやはりハード次回はやはりじっくり焼いてみよう研究実験は続きます 【テーブルマーク】健康が気になるあなたに!からだに「やさしいうどん」キャンペーン 続きを見る ['close']
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