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びーぐるさん
パン作りと園芸作業が好きです。からだに良い事、食品、ナチュラル素材に興味あり。
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■Instagram @setsu_bingo
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昨日は、緑のカーテンの準備をしました去年は定番のゴーヤのみでしたが今年は、いろいろ味わいたいな…と欲張りキュウリ と パッションフルーツも植えてみましたゴーヤ（左） ＆ キュウリ（右） パッションフルーツ そして、今日はナスと小玉スイカの苗も買ってしまいました収穫できるのだろうか…（買った方が安いですいつもながら） また、風でブドウの枝が折れました一番良い花穂がついていたのに悲しい 続きを見る ['close']
今日は爽やかな初夏の陽気でした 知人の絵画グループ展があり、外苑前のギャラリーへ毎年この時期に開催で、皆さん本格的 その後は、銀座の 加賀屋 で昼食いつも頼むのは、香り箱 （3,040円 税、サ別）です以前いただいたサービス券で、ジンジャーエールをいただきながら… まずは先付コラーゲンたっぷりの加賀太胡瓜 そして、メインの彩り箱加賀の野菜をいろいろと使いどれも、見た目も美しいし、味も私好みアレルギーのある私にも全て食べられるのが嬉しいのです揚げ物は、能登椎茸と金時草を 金胡麻を付けて食べます そして、何と言っても治部煮（少なめも丁度よい）加賀屋さんのは本当に美味こっくりとしていながら、くどくなく中に入っている海老真薯が最高ですじゃこご飯と椀物が出て最後はデザート加賀抹茶を使ったブリュレこれまた美味！ 加賀のお煎茶とともにいただきました今日は、ご一緒した知人にご馳走になりました そして、ナプキンがわりのこの手ぬぐいはお持ち帰りＯＫ季節ごとに絵柄が変わり、今は藤です加賀屋さんは、私の数少ないリピート店季節毎のプチ贅沢です 続きを見る ['close']
今日の女子会合ではGWのお土産をいただきました 右上はモロッコのお土産写真を撮る前に、みんなで食べてしまい 残りを小皿に載せましたアーモンドたっぷりのヌガーと胡麻のお菓子（リボンのようにくるっと巻いたもの）下は、北京から甘栗左はＵＡＥのデーツ私はデーツが大好物 お土産ありがとうー 【スーパーフード】話題のカカオニブで健康の維持とストレス対策を★10名様 続きを見る ['close']
今日のプチカンパは、ダイス状のゴーダチーズを入れてみましたが…チーズ噴火天板はチーズマグマが溢れ…パンの中はからっぽのものも パン作りＱ＆Ａで調べたところナチュラルチーズはチーズが溶けて生地から漏れてしまうそうサイコロ状を保つには、プロセスチーズを使うみたいですでも、プロセスチーズのような加工チーズはあまり好みではないワタクシということで、また実験続けますナチュラルでもＯＫなプチをめざして 因みに、ゴーダＧouda はオランダのチーズですがあちらでは、発音上 『ハオダ』 といいますＧの発音は 『ハ』を付けて発音する感じオランダの画家 ゴッホ も 『ホッホ』 です 爆発カンパ達 食パンも焼きました半分はレーズンを入れたら膨らみが弱く山の違いができてしまいました（右がレーズン） 噴火カンパも味はよかったです 続きを見る
今日は夏日爽やかで気持ちよかったです本日は、友人二人と 銀座の ＫＡＺＡＮ でランチ2500円のランチコースです 前菜は 長崎の鯛 続いてグリーンサラダ 旬野菜のフェデリーニは、チーズと生クリームのソースに明日葉 メインは2種類から選び私は ニューカレドニア産「天使の海老」のフライ頭から尾まで全部食べられる有機海老ボリュームありとても美味！ デザートは パンナコッタ、抹茶のジェラート、焼き菓子お茶はヘルシーティーを選びました撮りませんでしたが、ふわふわ豆乳パン（お店で焼いている）がおかわり自由でいただけます食材も吟味されていて、美味なうえリーズナブル その後は、ギャラリーを少し廻り銀座の歩行者天国は人であふれてました帰りに三越で、母へお菓子を購入（母の日なので）美味しく楽しい1日でした 春の衣替えに！洋服が45枚まとめてすっきり入る洋服カバー「パーソナルクローク」 続きを見る
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