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びーぐるさん
パン作りと園芸作業が好きです。からだに良い事、食品、ナチュラル素材に興味あり。
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今日は上野の東京都美術館へ行ってきました今日から開催の若冲展…では、なくて知人が出展している ニュークリエイティブ展さまざまな手工芸を展示しています館内は撮影禁止のため 残念ながら写真はナシです 若冲展は、初日のためか長蛇の列落ち着いた頃に行ってみようかしら こちらは入口に設けられた若冲の絵のデジタル動画像きれいです 上野公園は平日でも人であふれていましたなにかイベントもしていましたし 緑はきれいでしたが、日差しがまぶしく暑かった… 【3名様限定】沖縄県の『無農薬パッションフルーツ』モニタープレゼント 続きを見る ['close']
いつも山食ばかりなので今日は久々の角食パンを焼きましたサンドイッチもいいけれどやはり、厚切りトーストが好きです普段と変わらず 大好きなパンを焼ける幸せ熊本、大分の地震による甚大な被害に心が痛みます喉元過ぎれば ではないですが東日本大震災から5年経ち日頃からの災害への備えの重要性をあらためて感じました(反省) 【50名様募集】ワイン造りにも使用される葡萄100%使用★葡萄ジュース★ 続きを見る ['close']
久しぶりに バゲット(トラディショナル)焼いたら焦げるし、クープは割れず 不器量さんかろうじてクラムのボコ度はよしとして味も、MKTDのおかげで美味しかったです次回はクープ割れ頑張ります 続きを見る
今日のウチでの会合(女子会??)のお茶菓子に先日の総会お土産を消費していただきました基本的に、私は甘いものをあまり食しないので甘いお菓子はいつも余り気味なぜ、お土産には 好みのお煎餅あられ系が少ないのかしら…タダでいただいていて文句を言うワタシ 続きを見る ['close']
酵母種が増えてきたので今日はカンパーニュを2種焼きましたいつものプレーンタイプのカンパくんクープをよく開かせるために、『ボールをかぶせて焼く』という技があるというので試したものの…ダメですねぇ以前、インスタントイーストで焼いていた時は開いたけれど自家製酵母にしてからは、なかなか上手くいかないです プチカンパちゃんは レーズン&くるみ入り 自分で作ると、たっぷりレーズンとクルミを入れることができますやっぱり、ハードブレッド大好きです 続きを見る ['close']
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