チャイさんのプロフィール

ジャンボ牡蠣祭り。 [2016-01-31 10:34:22][ブログ記事へ]

昨日は旦那さんの仕事がOFF不定期な仕事の為、行けるかなーと心配していたイベントに行くことが出来ましたそれがこちら穴水町の雪中ジャンボかきまつり！（※HPの動画の写真をお借りしてます）穴水町の牡蠣祭りは地元では有名で、毎年沢山の人が牡蠣を食べようと訪れる祭りです私も一昨年、当時付き合っていた今の旦那さんとのデートで訪れて、炭火で焼いた焼牡蠣を食べたのですが…これまた私の食わず嫌いを克服させた美味しさでしたというものの…小さい頃に焼き牡蠣を食べて苦味と独特の磯の香りがどうやら苦手だったようで…それ以来疎遠してたんですよね私がなので最初は苦手だけど頑張って食べるかーな勢いでしたが…食べてみたら美味しすぎて虜になってましたこのかきまつりは牡蠣を袋売してくれ、ひと袋に大体10個の殻付き牡蠣を1000円で売っていますその他にも干物やイカの一夜干しなどが売っていたり、色んな干物のセットがあったりしかもそれを買ってすぐにその場で焼けて食べれるんです焼き場の使用料はタダで、軍手や牡蠣を開けるときのナイフも貸出してくれているのででぶらで行けるのが嬉しいただ、前回来た時に穴水の地元の方を見ていると醤油やレモン汁を持参されている方を見かけたので我が家も今回は醤油とレモン汁を持参しました牡蠣の焼き場はこんな感じ網の上に牡蠣を置いて暫く放置そして牡蠣の殻が空いてきたらナイフでグリグリーっと開けて…ジャーンこんな感じで牡蠣とご対面中の牡蠣の汁の旨みだけでも充分に美味しいのでそのままいただくも良し！醤油やレモン汁をちょっと垂らしても風味が変わって更に美味しいー我が家は2人で3袋と魚介セットをぺろり他にも模擬店があり、牡蠣めしやシチュー土手鍋など色んな牡蠣料理が販売されていました途中、牡蠣の殻がパンパンと弾けたり手が低温火傷しそうになったりと大変ですが…でも牡蠣の美味しさのためなら我慢できます（）もし機会がありましたら是非体験してみてくださいー【現品詰合わせセット50名】気になるお腹のぐーっをぴたっ！ぐーぴたっで空腹解消★ 続きを見る ['close']