ふなっしーさんのプロフィール

こんにちは！働くママmimisukeです♪  なんとこのたび、決して料理上手とは言えない私がan style="fontweight bold;">ホシサン『無添加　極みだし』を使ってお料理にチャレンジ！（上手かどうかはさておき、料理好きではあるのよ！）  普段はほとんど顆粒だしなのでだしパックを使ってお料理だなんて、なんだかハードル高いわ！！と思っていたけど、始めてみたら全然そんなことなくってむしろ便利でした！   mimisukeの使いかた 朝か晩に基本のだしをつくりますパッケージの裏に書いてある方法そのままでだしをとっています  表 裏  ホシサン『無添加　極みだし』は食塩、砂糖、その他添加物もなし 希少な鹿児島県産「まぐろ節」や焼きあご、かつお節、鰯煮干し、むろあじ節、椎茸、真昆布がこの１袋に入っています！   使用方法：目安約６００ｃｃの水に１袋の割合でだしをとります  こちらがさきほどの目安のとりかたでとったおだし味見してみると、旨味たっぷりでとってもおいしかった！  たった３分煮出すだけでこんな風味豊かなおいしいおだしがとれるなんてビックリ！  おだし生活、できるかも  って、このとき思い始めました    朝食（冷やしうどん） おだし３５０ｃｃに、【A】を入れて煮立てます冷蔵庫で冷やしてから、茹でて冷したうどんにかけます 【A】しょうゆ　小さじ４酒　小さじ４みりん　小さじ２  だしが効いてておいしい！！普段使っている顆粒だしとの違いにびっくり 簡単に作れるのにこんなに味に差が出るんだなぁ  夕食（親子丼＆人参サラダ） 人参サラダ 千切りした人参に、だしをとったあとのパックの中身とマヨネーズを入れて混ぜます  これがものすごくおいしかった！！今度からだしをとったあとはこれでいこう！と思うくらいハマりました  親子丼 だし１５０ｃｃに【A】を入れます 【A】酒　大さじ１砂糖　大さじ１みりん　大さじ２醤油　大さじ２  【A】をいれたおだし↓ 鍋にかけ、鶏肉１枚、かまぼこ、卵４個で作りました！  子供たちがモリモリ食べてくれて嬉しかった   ホシサン『無添加　極みだし』を使い始めてから、普段使っている顆粒だしの原材料を調べてみましたすると、食塩や砂糖類などが入っていました ホシサン『無添加　極みだし』がとってもおいしかったのもあるけど、子供たちには無添加のだしパックの方が良いんだなとも思うようになりました 良いと思っても、面倒そうだからと敬遠していたけど、実際使い始めてみると全然そんなことはなく 一度作ってあまったらタッパーや瓶につめて冷蔵保存しておけばOK 濃いめに作って凍らせて、だしキューブにするのも便利そうです！   ホシサン『無添加　極みだし』生活、一日目大満足で終了   ホシサン様創業明治三十九年の熊本県にある味噌醤油醸造元私熊本大好きなんですそしてホシサン様の商品もどれも口に合って大好きです！おいしい商品たくさんあるので、ぜひチェックしてみてください♪↓　↓　↓    九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 続きを見る