沢田さんさんのプロフィール

絶品！！大山ハムのリオナソーセージ [2018-07-24 08:21:03][ブログ記事へ]

絶品！！大山ハムのリオナソーセージをご紹介させて頂きます♪           『モルタデッラ』ソーセージ生地に彩りのよいパプリカとコクのあるチーズを加えて仕上げたもの 『トマト&バジルソーセージ』ソーセージ生地にトマト、バジル、まろやかなチーズを入れたものです  大山ハムは、鳥取県「大山（だいせん）」の麓に生まれたハムソーセージ作り一筋のメーカー本格的なハムソーセージ作りで有名ということなので、とっても楽しみです       まずはモルタデッラサラダで頂きましたなめらかな口当たりがいいですね複雑な塩気が野菜との相性抜群ですこの味を日本のメーカーで作っているなんて驚き！            お次はトマト&バジルソーセージ私は健康と美容のために職場へ毎日サラダ弁当を持って行っており、そこへ添えてみましたリオナソーセージがあるだけで、なんだかイタリアンの前菜のように華やか お味はというと、バジルが効いており、少し大人な味で美味しいハーブの風味がしっかりしていて最高です             私はワインが好きで自宅でもよく頂くのですが、合わせるお料理はなかなか難しいアヒージョやアクアパッツァ等、色々と工夫しますが、ワインが良いものであればあるほど、どうしてもお店の風味豊かな味には敵わず苦戦していました そんなときも、この大山ハムのリオナソーセージはぴったりしっかりとした味わいと、豊かな風味が、ワインとの相性抜群野菜やチーズにより味わいに複雑さが加わって仕上がっているという点も素晴らしい文句のつけようがありませんお皿に並べただけでも、華やかな前菜になります サンドイッチやクラッカー、サラダで頂くのはもちろんですが、そのままでも本当に美味しい日本のメーカーのリオナソーセージとは思えない本格的な味わい、絶品です贈り物や手土産としても喜ばれると思いますよ！ 是非お試ししてみてください♪  大山ハムファンサイト参加中 大山ハム株式会社 続きを見る ['close']