puramudariaさんのプロフィール

以前から気になっていた新宿タカシマヤタイムズスクエアの京料理 福ろく寿に行ってきました  のれんをくぐるとモダンでカジュアルな空間が広がっていました ガラス張りになっていて、東京の景色を眺めながらお食事ができます そんな素敵なお店でオーダーしたのは、国産牛石焼コース ¥2970 です 先付けは胡麻豆腐、前菜は聖護院蕪風呂吹き、向付は鯛、鮪、湯葉です  鯛は身がプリプリで美味しい〜  続いて、揚げ物の海老、湯葉揚げ、南瓜、伏見唐辛子、舞茸をいただきました  揚げたての天ぷらはカラッとサクサクで美味しいとくに美味しかったのは、湯葉揚げです そしていよいよ楽しみにしていた国産牛の石焼きです  ジュージューとした音がしたまま運ばれてきましたよ  両面よく焼いてお召し上がりくださいとのこと  ツケだれは、辛子醤油とおろしポン酢です  上質な赤み肉はと〜っても柔らかくて肉汁まで甘くて美味しい！！私はおろしポン酢でさっぱりといただくのが好きです  ご飯がとっても美味しくてお伺いしたら、京都の丹後米を使用されているとのこと  この丹後米が本当に美味しくて、噛めば噛むほど甘さが口いっぱいに広がります 赤だしのお味噌汁と  じゃこの水菜のサラダも美味しくいただきました 甘味は、お汁粉です  白玉が入っていてそれほど甘くなく、上品な甘さとても美味しかったです  新宿で京懐石を楽しめるなんて、たまには自分へのご褒美に家族や友人と一緒にゆっくりお食事するのもいいと思います ガラス張りの開放的な個室もあるので、オフィスや家族の集まりで利用するのもおすすめです 落ち着いた店内で気持ちよくお食事ができました ご馳走様でした     レストランズパークファンサイトファンサイト参加中    続きを見る ['close']