rararaさんのプロフィール

今朝は立っていられないほどの強風が吹き荒れましたが 皆さん大丈夫でしたか   さて、先日のお話   池袋の西武百貨店にある、   川辺食品株式会社様の、 梅干し専門店　「紀乃家」に足を運んでまいりました   私は自宅でずっと梅干を漬けているので、梅干し専門店は初体験   一粒一粒、好みのものを選んで欲しいｇだけ買うことも出来るんです スタッフの方がひとつひとつ丁寧にご説明くださいました   もちろん、贈答用も   この日いただいたのは「紀の梅」木樽入り       木の樽の香りに癒されます     本当に薄い皮なのに、ふっくらつやつや、「ほわっ」と優しいジューシーな梅干です   ちなみにうちのはごわごわ 自宅で漬けると、カビが怖くてどうしても塩分がっつり、形も崩れてしまいます   せっかくなので、玄米ご飯にオン   栗ご飯に載せたら、梅干のしょっぱさと栗の甘さがなんとも言えず、 ついお代わりしちゃった   そして、一緒に購入したお吸い物も早速いただきました         フリーズドライの梅干しを崩しながら、たくさんの海藻といただきます   専門店ではこんなにたくさんの種類があること、梅干しの奥深さを知ることが出来ました   皆さまも、お近くにお越しの際はぜひ足を運んでくださいね   川辺食品株式会社 紀乃家（川辺食品株式会社）Facebook 紀乃家（川辺食品株式会社）ファンサイト参加中 続きを見る