Niaoさんのプロフィール

我が家にも常にストックしてある身近な食材、ツナ普段、3缶セットで300円、というお手頃ツナを愛用していたのですが‥br>このたび、ツナの概念を覆すツナ缶に出会ってしまいましたモンマルシェ「オーシャンプリンセス」パッケージの高級感はツナ！？と目を疑うほどもちろん素材にもこだわりがあり、ツナ缶では最高級と言われる「夏びん長マグロ」を使用原料のマグロは鮮度がよくて油の乗った日本近海でとれたもののみを厳選しているそうですそして、ツナ缶のおいしさを大きく左右する漬け込み用油は、あっさりとした味で冷えてもおいしく、脂臭さが少ない「綿実油」と、イタリア産「エキストラバージンオリーブオイル」どちらも「夏びん長マグロ」との相性が非常に良く、ツナのおいしさを最大限引き出してくれますまずは、そのまま味わってみてくださいということだったので、そのままごはんに乗せていただくことにしましたこちらは、国産唐辛子を使用したピリ辛のツナですもうね、こりゃ美味しくないわけがないねいつものツナフレークとは段違いの旨味と存在感ピリ辛の味付けは、そのままでごはんとの相性抜群！お好みで醤油やマヨネーズと和えても美味しいです続いてこちらは、綿実油に「夏びん長マグロ」の身をブロック状にぎっしりと詰めた「ソリッド」タイプですソリッドタイプは、フレークタイプよりも製造が難しく手間も多くかかり、職人技が必要とされ、希少価値もある商品だそう確かに、こんな形状のツナは初めてですこちらは朝食のバゲットに合わせることにしました合わせるのはクリームチーズのディップクリームチーズに、マヨネーズ少々、胡椒、ハーブを合わせましたディップと一緒にツナをのせたらもうご馳走まぐろ本来の形状を保っているので、見た目の豪華さは言うまでもなく、食感もよく、食べ応え抜群フレークタイプも美味しかったのですが、ソリッドタイプはこれまでのツナのイメージを覆す特別感がありましたそして最後に我が家お気に入りのサラダです使用したのはマイルドでフルーティーな味わいが楽しめるというオリーブオイルのフレークタイプです合わせるのはセロリツナのオイルっていいイメージがなく、いつもは油をきるのですが、こちらはエキストラバージンオリーブオイルを使用しているので、ツナの旨味が溶け込んだオイルまですべて使用パスタにしてもとても相性がよいと思いますツナとセロリをさっくり混ぜ合わせて‥味付けは、塩胡椒に、アクセントはクミンです我が家では何度もリピートしているレシピなのですが、ツナがセロリに負けない旨味と存在感を発揮！今までで1番美味しくできました自家製カレーと合わせて、幸せディナータイムまさに、これまでのツナをイメージを覆す、食卓の主役になれる絶品ツナでした自宅用にはもちろん、贈答用にしても喜ばれると思いますいろいろなタイプのツナが用意されているので、気になった方は是非、お気に入りを見つけていただき、いままでのツナとの違いを実感してみてください♪おいしい健康のモンマルシェファンサイト参加中 続きを見る