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せらさん
食べること飲むことが大好きです。ブログでは『料理は見て楽しみ食べて楽しむ』をモットーに美味しそうな料理写真を撮ることにこだわっています
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大黒食品工業さんの『冷やしシリーズ』のカップ麺４種を頂きました！ ラインナップは冷し中華、冷やしたぬきうどん、冷やしたぬきそば、冷やし担々麺です 全体的に夏らしい涼しげなパッケージですね お腹も空いたしちょっとお湯を沸かしてきます 早速頂いてみましょう！ まずは冷やしたぬきそばから 熱湯注いで３分間 ３分経ったら湯切り口からお湯を捨てて新しく冷水を入れてシメるわけですが、 シメるならしっかりやりたかったので氷を２かけ一緒に入れてついでにちょっとお箸でかきまぜたりなんかして冷却 ２３回冷水を入れ替えてよく冷やしたら蓋をとって付属のつゆと混ぜて、かやくをふりかけて完成！ 最近はあまり見かけない縮れたお蕎麦のフライ麺です そして一口（以下感想箇条書き） ◆スナック麺を無理やりシメたのでモソッとしてる ◆つゆの甘さが丁度良くて美味しいのに麺ののどごしの悪さが目立ってしまってもったいない ◆試しに卵黄を落としたら縮れ麺のお陰でつゆと卵黄を一緒に絡めて食べられるので美味しくなりました 全体的におしい！！美味しいんじゃなくておしい！！ そばときたら続いて冷やしたぬきうどんです 夫協力の下、箸上げ画像を撮影 持ち上げる量、多くない？ｗ ◆麺はザカップうどんの麺 ◆つゆは甘いです出汁の風味が弱いのでもう少し欲しいかなー 食べ終わって思ったのが、温かいつゆに入った状態で食べた時とどう変わるんだろう そして最後に２種！冷し中華と冷やし担々麺！ ２つ一度に作って夫→冷し中華、私→冷やし担々麺でいただきます 上、冷し中華 下、冷し担々麺 麺に違いがあるようには見えないのですが、熱湯注いで待ち時間が冷やし中華は３分、担々麺は４分なんですよね とりあえず完成したのでまず一口 担々麺が酸っぱい 口に入れた瞬間酸っぱい辛いんじゃなくて酸味があります パッケージの原材料名を確認したらスープの欄に醸造酢と書かれていたのでそりゃお酢が入ってれば酸っぱいですが、なんで担々麺を酸っぱくしちゃった？？ ◆食べ進めるうちに口の中にヒリヒリとした辛さが十分あります辛いもの好きなので嬉しいです ◆麺が一番いいですねつるつる食べられます 半分ぐらい食べたところで夫が食べていた冷し中華と交換していただきます with辛子わかってる♪ ◆スープは酸味がやわらかくて美味しいです辛子が付属されてるのも嬉しい！ ◆麺が固くてモッサリしてて、のどごしがない 恐らく担々麺との麺の差別化を狙っての待ち時間３分だと思いますが、そうだとしたら待ち時間４分にしたほうがフライ麺特有の麺の粉っぽさがなくなって美味しいと思います まとめ 今回お湯で戻したフライ麺を水でしめて食べるという発想に驚いたのと、果たしてそれは美味しいのか！？ という純粋な好奇心で試食してみましたが、生麺風が好きな人や、カップ麺特有のチープな味ではなく本物に近い美味しいものとして食べたらちょっとガッカリするかもねな味でした 今はインスタントでも生麺に近づける傾向が強いので、昔ながらのちょっとモサッとした食感が残るフライ麺が好き！な人におすすめしたいです SANIFAN! サニファンファンサイト参加中 続きを見る ['close']
祝１歳！一升餅でお祝いするよ！ GW中に楽天でポチった一升餅が届きました！ ４月末から選んではいたのですが、決めるのが遅くなってGW中でも営業、発送しているお店で助かりましたー今回買ったのはこちら↓ [【伊富貴（いぶき）】名入れ生年月日記入無料背負い袋無料寿の風呂敷無料付きの一升餅セット] 早速開封 お店からのお誕生日おめでとうのお手紙とお餅の扱い方法の説明書以外の内容がこちら ◆写真撮影用プレート（左上） ◆お餅（寿の紙がかかった右上の箱） ◆選び取りカード４種（左下） ◆手書きの名入れ記念紙（右下、画像は加工で消しています） おまけ ◆切ってつなげるだけで『HAPPY BIRTHDAY』のガーランドが作れるセット（右） ◆『オムツアート』撮影用台紙 ◆食紅付き手形足型用紙セット（選べるおまけ３種の中の１つ） 肝心のお餅の箱の中身 ◆名前、生年月日入り一升餅（右上） 大きさは約縦21cm×横24cm×厚さ45cm ◆背負袋（左上） ◆名前入り最中、中身はあんこ（右下） ◆綿糸（下中央） ◆不織布タイプの風呂敷（左下） 背負袋は出し入れ口の赤い紐と下の隅がつながっているので、中身を入れればそのまま背負う事ができます こうして改めて写真撮って広げてみるといっぱい入ってますね！ 伊富貴さんは店長さんお一人で製造されてるそうで、メール文章からも情熱的というか仕事熱心なのが伝わってきました オムツアートの撮影台紙の下部にこんな一文があったり こちらもおまけの撮影用台紙ですがその裏面に 三角！？このレイアウトの紙で三角ってどう折るの！？ 「もしかして店主さん天然？？」と思ってしまう箇所もあったり、私はこういうの笑って楽しむ性格なので伊富貴さんで購入してよかったです まとめ 今回自分が欲しかったのは伝統的な1つの丸餅、背負い用の風呂敷ではなく袋が付属れて、おまけが多ければ多いほど嬉しい、で楽天で探しました まず一番に出てきてたのが[【おぢか屋】選べる！一升餅セット] しかし、こちらのお店でなくて[【伊富貴】一升餅セット]にした決め手は送料です おぢか屋さん指定の配送方法がクール便なので300円高かったのと、今が真夏でない事とレビューを見てクール便でないから何か問題があった、という投稿が見つからなかったので伊富貴さんにしました 常温なので届いたお餅もやわらかい 伊富貴さんは子供の生年月日もお餅に書いてもらえるので、あとから写真を見返した時にも映えそうです 逆に伊富貴さんになくておぢか屋さんにあるのが選びとりカードの柄の多さだったり、ちょいちょい違いがあるので最後は好み！と丸投げになりますが、とりあえず我が子の1歳のお祝いは無事にできそうです ♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪ 焙煎したての『ミックスナッツ素焼』を50名様にプレゼント【共立食品木の実俱楽部】 続きを見る
今回ご縁があってシマダヤさんの【春の新商品詰め合わせセット】をいただきましたﾟ+(･∀･)ﾟ+メーカーさんとしては早めに食べてね！が心情だと思いますが、各品の賞味期限に余裕があったのもあって土日の夫のお昼ご飯にほんとーーにお世話になりました！！私は職業ハウスワイフなだけあって土日平日変わらず大体朝昼は同じメニューを食べるのですが、同じものでは飽きてしまう夫にご飯無しね休日らしく寝てしのいでねというわけにはいかないので毎週末どうしましょ、と悩むのが金曜午後のお買い物の恒例でしたがそんな週末が訪れる度にお世話になったシマダヤさんの【春の新商品詰め合わせセット】まず最初に作ったのは焼きそば鉄板麺 大人のピリ辛ソース味１００％小麦のもちもち太麺タイプですまず調理して思ったのが材料を全部一度に出して調理したので、野菜を炒めて麺を入れる時には麺がある程度常温に戻ってほぐれやすかったです（実際は冷蔵庫の野菜室を開けると子供が高速ハイハイでやってきてつかまり立ちして開閉するのに時間がかかるので、それを阻止する為に調理時は全部出し作戦をしているのでそれが功を奏しました）パッケージにも麺が冷えている時は内袋を２ｃｍ開けて５００Wで２０３０秒チンと書いてありますが、せっかくの太麺がちぎれるのを防ぐためにも欠かせない工程ですね具材と麺を炒めて肝心のソースを入れるのも、これもソースの袋が手で失敗無く開けられたのと、液体ソースなので混ぜやすいとか一つ一つの作業工程に手こずることがなく完成しました付属の紅しょうが入りふりかけをかけていざ実食！（夫が）私も横からいただきましたが、ピリ辛よりはソースの果実の甘みが強く感じましたおそらくパッケージの写真より遥かに多く野菜を入れたのが原因だと思いますが、逆に辛いのが苦手だけどもちもち太麺の焼きそばが食べたい！という方には野菜を沢山入れる食べ方がいいのかもしれませんね★★次に頂いたのは「もみ打ち」ざる麺 和風つゆ麺とつゆだけだと寂しいので、冷蔵庫にあった冷凍からあげを付け合わせにして一緒にいだたきまーす！これ、コシがあって美味しいですねつゆと香油が付属されて、香味のメインはごま油かな？香りがいいですつゆの塩気が強いので、麺をつゆにジャブジャブひたすより少しつけるぐらいが私好みです(´｀)★★最後につや延べ 稲庭風生ざるうどん稲庭うどんといえば日本三大うどんの中の1つですね！追い鰹、というだけあっておつゆの出汁の風味がいいですね！普通のうどんに比べたらコシよりのどごしが強調されて、細めなのも食べやすかったです稲庭うどんといえば乾麺ですが、生めんでそれがいただけるのは嬉しいです★★どの商品にも共通して思うのが作って食べて美味しいのはもちろんですが、作り手側になったときに煩わしさが無いのがさすがシマダヤさんですね！！（そもそも洗うだけですぐ食べられる麺を開発された時点で主婦大助かりじゃないですか）今回いただいた物も入ってる新商品一覧はこちら↓シマダヤ春の新商品シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
宮崎県都城市「宮崎牛切り落とし１．５ｋｇ」天気もいいし、今日は何しようかなとボンヤリしていた週末にドーンと届いたお肉１．５ｋｇです昨年懸賞に当たったと思って好きなものを選んでいいよ、と夫から言われて始めたふるさと納税ですが、去年は追い込みのように申し込んでしまったので今年は分散させようと毎月サイトをチェックしては食べたいものをぽちぽちしていますこれもある日「牛丼食べたいね、でも牛肉高いよね」と話していた時に申し込んだ分切り落としとはいえA4ランクなので世間的には十分いいお肉これで作った牛丼は果たしてどんな味になるのか！！私の腕が試される！？？Σ(´Д`)にしても去年A5ランクのレンガブロックみたいな牛肉塊を頼んでステーキをたらふく食べ、もう脂はいい赤身が食べたい(´ω｀;)状態で夫婦でなっていますが、赤身のお肉なかなか無いですね(´･Д･)」◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆今日も麺に関するお話を我が家で食べている麺類ってなにがあったかなー、とふと考えた時にそば、うどんを筆頭にラーメン、そうめん、ひやむぎ、ビーフン、フォー、春雨と結構ありました私が元々麺類好きだったのもありますが、そこに夫と結婚してアジア系？の麺を食べるようになって種類が増えた気がしますさてさて、そんな麺類大好きな我が家ですが、先日ふるさと納税で一風変わった麺を見つけました宮崎県日南市の魚うどんです戦時中に主食が不足していたため、お魚のすり身を代用して作られた郷土料理、だそうで糖質制限が流行っている現代では糖質カットにタンパク質プラスと夢の様な麺ですね時代変われば需要変わるってところですか麺もスープも冷凍で届いてまだ食べてないので味に関してはなんともいえませんが、味の感想はまた後日報告しますね↓シマダヤさんからも糖質制限うどんにラーメンとでてますさすが健康を気にする方へ からだにやさしいシリーズ【10名募集】第１期 シマダヤ公認サポーター（仮）募集 ←参加中◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 続きを見る ['close']
プリマハム株式会社「東京ディズニーリゾート®パークチケット」 ４枚{クローズド懸賞/ハガキ応募}ｷｯﾀ─Σ(Д)Σ(Д)Σ(Д)ﾉﾉ─ｧｧｧｯ!!!念願のっ！！というか、これが欲しくて懸賞を始めたようなものなのですが！思い起こせば一ヶ月前家族でディズニーに行きたいとせがんでみるも夫：ディズニーなら友達と行ってくれば？私：家族で行きたいの！夫：子供と二人で行きなよ子供も家族だよとのらりくらりかわされ私：じゃあ分かった！懸賞でディズニーのチケット当てる！手に入ったら行かないわけにはいかないもんね！！夫：いいんじゃない？当たったらさん（いつもディズニーに一緒にいく私の友達）とまた行ってくれば？私：ンガー！！そうじゃない！！(｀皿´)ﾉという一連のやり取りがあって、それからとにかくパークチケットが当選品にある懸賞を探しては一口ずつ応募して結果を出してやる！！と先月から積極的に懸賞を始めたのですが、正直こんなに早く大本命が当選するとは自分が一番びっくり(ﾟ△ﾟ;ﾉ)ﾉこれがビギナーズラックってやつ？？(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?帰宅った夫に見せたの時第一声が「嘘だろ」と呆気にとられた表情ね！！！(oﾟ□ﾟ)o≪≪≪奥さんの執念侮ったらいかんぞ！！プリマハム株式会社様ありがとうございました（願わくば期間限定だったワサビ味ソーセージの再販を私、あれ好きな味です）♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪さてさて、わっくわくのうっきうきで手に入れたチケットですが、子供が歩き出さないとパークで写真撮るの面白くないなと思っているので、まずは子供が歩き出すまで大事に保管です実はアナのベビー用衣装を産後シーに行った時に購入済みでして｛画像元→ディズニーリゾートグッズな毎日様よりお借りしました｝生地の素材的に秋冬用、インナーにカットソー作って着せれば、よし！サイズ９０で大丈夫！と見切り発車今７０８０を着て、秋冬には９０大きいかな？まぁその時はどこかつめるかその時にまた考えますｗ改めて画像で見てもこの衣装可愛いなぁ買ってよかった;+;｡･ﾟ･｡;+;;+;｡･ﾟ･｡;+;;+;｡･ﾟ･｡;+;;+;｡･ﾟ･｡;+;感謝を込めて★森永製菓 人気お菓子の詰め合わせプレゼント;+;｡･ﾟ･｡;+;;+;｡･ﾟ･｡;+;;+;｡･ﾟ･｡;+;;+;｡･ﾟ･｡;+; 続きを見る ['close']
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