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ヒメモグさん
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レシピブログさんのモニターコラボ企画でいただいたむらせライスさんの「とがずに炊けるお赤飯」を炊いてみましたパッケージに北海道産小豆入り無洗米としっかり書かれています国内産の材料だと安心ですね炊き方はいたって簡単炊飯器の内釜に小豆入りもち米を入れ指定の量のお水を加えて30〜60分浸した後、付属の小豆の煮汁顆粒を加えてひと混ぜし、スイッチをオンするだけたったこれだけでもっちもちのお赤飯が!!お赤飯、大好きなんですけどちょっと面倒なイメージがあって、コンビニのおにぎりとかデパ地下のおこわ専門店で済ませていたので炊きたてが食べれるなんて嬉しい♪今回はお赤飯が大好きな旦那さんのリクエストでお酢を使ったふっくら唐揚げと一緒にいっただきまーす〜 材料(3〜4人分)〜鶏モモ肉…2枚(650g程度)<漬け込みタレ>しょうゆ…大さじ2酒…大さじ1みりん…大さじ1酢…大さじ1おろしニンニク…3cmくらいサラダ油…適量片栗粉…100g味付け塩コショー…適量〜 作り方 〜①鶏モモ肉を3cm角にカットし、漬け込みタレを加えて手でよく揉み1時間ほど置く②片栗粉をさっと全体に薄くまぶす③鍋に3cmほどサラダ油を入れて170℃に温め、②を加えてキツネ色になるまで3分ほど揚げる※アツアツのうちにお好みで味付け塩コショーをちょっとだけ振り掛けるとおいしかったですお酢でふっくら柔らかくなったジューシー唐揚げともっちもちのお赤飯の相性はバツグン個人的におこわ大好きなので山菜とか栗とか、いろいろシリーズ化してほしいなランキングに参加していますよろしければ応援してください↓下の「レシピブログ」バナーをポチっ!↓ とっても励みになります!雑穀米お赤飯に合う料理レシピ【テーブルマーク】あなたはどちら派!?冷凍うどん食べ比べキャンペーン 続きを見る ['close']
いつか作ってみたいなと思いながら、なかなか手が出なかった自家製ヨーグルトついにそのチャンスが巡ってきました今回、初めてチャレンジするのはヒロネットショップの「EasyYo(イージーヨー)」ニュージーランドの手作りヨーグルトキットですパッケージも海外っぽくてかわいいヨーグルトメーカーとヨーグルトパウダーが一袋入ってます作り方といっても、これが本当に簡単で①容器に半分ほど水を入れパウダーを加えた 続きを見る ['close']
いつか作ってみたいなと思いながら、なかなか手が出なかった自家製ヨーグルトついにそのチャンスが巡ってきました今回、初めてチャレンジするのはヒロネットショップの「EasyYo(イージーヨー)」ニュージーランドの手作りヨーグルトキットですパッケージも海外っぽくてかわいいヨーグルトメーカーとヨーグルトパウダーが一袋入ってます作り方といっても、これが本当に簡単で①容器に半分ほど水を入れパウダーを加えた 続きを見る
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