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もうすぐ父の日ですね我が家はお義父さんと旦那さんのお休みのタイミングがなかなか合わず、先週末、ちょっと早めに “父の日、ありがとう“のホームパーティーを開きました今回の主役は、なんといっても鰻!お義父さんの大好物なんです九州出身のお義理さんにぴったりな熊本県甲佐町の鰻(甲佐うなぎ)は、緑川のきれいな地下水と乳酸菌を混ぜた餌で丁寧に育てられたこだわりの一匹とのことでお家に届く前からワクワク…じゃー 続きを見る
もうすぐ父の日ですね我が家はお義父さんと旦那さんのお休みのタイミングがなかなか合わず、先週末、ちょっと早めに “父の日、ありがとう“のホームパーティーを開きました今回の主役は、なんといっても鰻!お義父さんの大好物なんです九州出身のお義理さんにぴったりな熊本県甲佐町の鰻(甲佐うなぎ)は、緑川のきれいな地下水と乳酸菌を混ぜた餌で丁寧に育てられたこだわりの一匹とのことでお家に届く前からワクワク…じゃー 続きを見る ['close']
株式会社アマタケさんの第二回「鴨肉」イベント、お料理モニター募集に参加しています今回使ったのは岩手がものひき肉鴨のひき肉なんて今まで見たこともなかったので何を作ろうか一番迷ったのですが最近、暑くなってきたし夏らしい要素も盛めればと思って旬のトマトにギュッと詰め込んで焼いてみましたトマトの凝縮された甘さが、鴨肉の旨みと重なってうん、これはおいしい見た目のインパクトもあるし、気に入っています 続きを見る ['close']
株式会社アマタケさんの第二回「鴨肉」イベント、お料理モニター募集に参加しています今回使ったのは岩手がものひき肉鴨のひき肉なんて今まで見たこともなかったので何を作ろうか一番迷ったのですが最近、暑くなってきたし夏らしい要素も盛めればと思って旬のトマトにギュッと詰め込んで焼いてみましたトマトの凝縮された甘さが、鴨肉の旨みと重なってうん、これはおいしい見た目のインパクトもあるし、気に入っています 続きを見る
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