きのうのおつまみ 根菜のだし煮
[2018-02-04 06:05:00][
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【材料 4人分】キャベツ1/2個、にんじん1本、ごぼう1本、ブラウンマッシュルーム8個、玉ねぎ1個、ブロッコリー1個、(塩小さじ1弱、黒粒こしょう5個)、しょうゆ小さじ2、マルトモ「合わせだしパック」1袋
鍋にマルトモ「合わせだしパック」1袋と水3カップを入れ火にかける沸騰したら弱火にして5分、だしパックを取り出す野菜を火の通りにくい順に加え、も入れたら好みの柔らかさになるまで煮る味をみてしょうゆを加える
マルトモ「合わせだしパック」7種類のだし素材(いわし、あじ、かつお、宗田がつお、さば、しいたけ、昆布)を使用されているそうです化学調味料不使用20パック入りです1パックに水600ccで使いますさっと使いやすいティーパックタイプあとちょっとだしが欲しいときや、朝のお味噌汁用に重宝かとごちそうさまでした
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