まるさんのプロフィール

一時、ものすごく流行しましたよね？ティラミス私が小学生の頃に大流行して、コンビニやスーパーに売ってる小さなティラミスがいつも売り切れ状態で…|ω･`)中学生の時に、おこづかいを使って購入し、念願叶って初めて食べた時、美味しくて感激したのを覚えています人生で初めて食べたコンビニスイーツでしたそんな素敵スイーツティラミス、父の日のお祝いに手作りしましたヾ(´∀)ﾉ本日は、タカナシ乳業様からモニター提供して頂いた「北海道マスカルポーネ」と「特選北海道純生クリーム」について、ご紹介させてください先週は旦那の体調不良もあったため、昨日作ってプレゼントしましたとろける系デザートが大好きな主人、食べるのを楽しみにしていてくれましたタカナシ特選北海道純生クリーム35 200ml乳脂肪35%のライトタイプそのまま料理として使うのもオッケーホイップするとふんわりかるい食感です植物性油脂や食品添加物など余計なものは一切含まれていません！北海道の生乳だけで作られた純生クリームですタカナシ北海道マスカルポーネ北海道根訓地区の生乳が使用されていますやさしい乳の風味と豊かなコクが味わえますご覧の通り、とてもなめらか♡コシがあります(^^)マスカルポーネは、パンに塗ってちょこっとハチミツをかけるだけでも最高に美味しい♡クリームチーズと比べると低カロリーなので、ダイエット中にはマスカルポーネを選択するといいと思いますそれでは、作り方ですタカナシ乳業さんの公開されているレシピで作りました(^^)ティラミスの作り方68個分（今回は、私は半分の量で作りました）マスカルポーネ                250ｇ純生クリーム                    200ml砂糖                                  60ｇ市販の5号サイズスポンジケーキ 約2分の1エスプレッソコーヒー      100ml（濃いめのインスタントコーヒーで代用可）ココアパウダー                 大さじ2用意するものは、これらと砂糖です引き出物で頂いたバームクーヘンがあったので、スポンジケーキの代わりにそちらをカットして使いました(^^)①スポンジを1㎝くらいの厚さにカットして、容器に並べてコーヒーを浸しておきますコーヒーを浸すとこんな感じです(^^)このコーヒー風味のカステラ生地が、いい仕事するんですよね♬②生クリームを8分立てくらいに泡立てて、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜて、容器に流しますカップに入れるとこんな感じです(^^)ちなみに、写真右上に写ってるバームクーヘンは、余りです私のお腹の中へ行きました（笑）③ ②を均等にならして、冷蔵庫で2時間以上冷やします④食べる前に、ココアパウダーを茶こしで振りかけて、完成です家族3人で仲良くおやつタイムしましたとろける(=´∀｀)人(´∀｀=)♡ちょうどいい甘さでほんのりチーズの風味、クリーミーな味わいがたまりません！旦那はチーズケーキは苦手なのですが、ティラミスは大好き！（そういう方多いですよね）ライトタイプの生クリームを使用しているので、かるい味わいでペロリでした♬ティラミスは、失敗が少ないのでオススメのひんやりデザートです生クリームを泡立てている時にもし分離してしまっても、マスカルポーネを入れて混ぜるとまとまってきます生クリームを使うレシピが苦手な方がみえると思いますが、ティラミスは美味しいし簡単なのでとてもオススメです！タカナシ乳業さんの純生クリームとマスカルポーネで、混ざりのない安心の味わいを楽しむことが出来ます旦那、とても喜んでくれて嬉しかったです遅ればせの父の日のお祝い、家族で楽しく美味しく過ごすことが出来ましたいつも仕事を頑張ってくれて、私に優しくしてくれて、息子と遊んでくれて、とても感謝していますこれからもよろしくね(^^)って、読んでないか…笑タカナシ乳業様、素敵な商品を提供頂き、ありがとうございました皆様も是非、お試しくださいタカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中タカナシ乳業株式会社 続きを見る ['close']