野菜を作っているとふだんの食事や、食事の在り方について関心が深まります新鮮で旬のものは、やはりどんなものよりもおいしく食べられることを野菜が教えてくれます>さらに菜園作業で体を動かします自分の可能な範囲で体を動かす限り、つまり無理をしないように作業する限り、作業そのものが自分のための体のあちらこちらを動かす運動になっていることは間違いありません適度に屋外に出て、こうして動くことは室内でじっとしているよりも良いことは間違いないでしょうこうして習慣にして、毎日のようにそれを行っていくことで、健康や良い状態を保つことはたやすいように見えますが、さまざまな雑事があり、そうもいかない場合もありますしかし、そうした習慣の良さを意識して、可能な範囲で実行しているかいないかだけでも違ってくるのではないでしょうかとくに人間は日ごろ食べている食べ物で体ができています必要な栄養素もまた食べ物から大部分が得られますこのように食習慣や食べ物の選択は、人がよりよく生きるうえで重要な役割を担っているといえます何気なく菜園を作っているだけのように見えてもそこにはさまざまな意味深さがあると思います単に美容と健康という側面だけで捉えるのではなく、その習慣のなかには人間の生き方そのものが内包されているように感じます奥行きの深さを感じ取ることができますこうした本のなかにもそういう点を感じ取ることができますPRFOOD LIST 健康美人をつくる50の食習慣★書籍モニター10名 ←参加中株式会社玄米酵素 続きを見る