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夜食日記×選べるス… [2017-02-12 00:00:00][ブログ記事へ]

5B1675ABC32A01" style="textalign left;"> ひかり味噌さんから出ている 選べるスープ&フォー それぞれ味が独立していて 食べ飽きることなく そして美味しかったので 自分用メモです [香草チキン] 辛さ★ （45kcal、食塩相当量15g） ベトナムの定番料理 フォーガーをイメージ パクチーの香りが広がるチキンと 魚しょうの旨みが溶け込んだ やさしい味わいのスープです チキンとお魚の味に どこかでパクチーと香草 パクチー苦手ですが平気でした 万人ウケしそうな味 ネギを確認 [シンガポール風ラクサ] 辛さ★ （57kcal、食塩相当量18g） シンガポールの屋台で人気の 麺料理ラクサをイメージ ココナッツミルクの 甘みとコクが特長の、 スパイスが後引く クリーミーなスープです ココナッツミルクの甘みとコク スパイスも効いていて 甘いイエローカレーといった味 初めましての味おいしい(ﾟヘﾟ [トムヤムクン] 辛さ★★★★★ （44kcal、食塩相当量19g） タイ料理の代表格、 トムヤムクン風のスープ レモングラスやカフィアライムの さわやかな香りと、 絶妙な辛みと酸味が クセになります 酸味と絡みが絶妙 口の中がハヒハヒする（辛い） エビを発見  寒い時に食べたい [グリーンカレー] 辛さ★★★★ （56kcal、食塩相当量14g） ハーブの香りが特長の タイカレーのひとつ グリーンカレー風のスープです 青唐辛子のさわやかな辛さと、 まろやかなココナッツミルクの コクが調和しています ハーブの効いたグリーンカレー いい感じの辛さ   グリーンカレー好きな ゆきちさんも納得の一品 [トムカーガイ] 辛さ★★★★ （59kcal、食塩相当量17g） タイの定番スープである、 トムカーガイをイメージ レモングラスや生姜の さわやかな香りと、 ココナッツミルクの まろやかさが特長 ほんのり酸味ほんのり辛めの 初めて食べる味だけど  食べやすい味 しいたけ発見 [ベトナム風牛だし] 辛さ ★★★ （45kcal、食塩相当量15g） ベトナムの定番料理 フォーボーをイメージ スターアニスの エキゾチックな香りが漂う、 牛だしのうま味が溶け込んだスープ ニッキようなちょっと独特な香り 牛骨だしの風味強く溶け込んでいて  好き嫌いが分かれそう [レッドカレー] 辛さ★★★★★ （56kcal、食塩相当量15g） 刺激的な辛さが魅力の タイカレーのひとつ レッドカレー風のスープ ココナッツミルクの甘い香り、 赤唐辛子のうま味と辛みが 後を引きます 辛い美味しい  好き！ 唇と耳が痛い  おかわり  [タイ風鶏だし] 辛さ★★★ （47kcal、食塩相当量16g） タイの屋台で人気の タイラーメンをイメージ あふれ出す鶏だしのうま味と ガーリックの香りが食欲をそそります 鶏×ニンニクの 安定したおいしさ 一番馴染みのある味 グリーンカレーが食べたくて お試しさせて頂いたのですが 予想以上に美味しかったです 500円で8食入り これは食卓にだしても 文句言われない味だと思うので、 スープの代わりにしよう 番外編 玄米と５種類の穀物を 美味しく食べるスープ きびとうもろこし 小麦キヌアアマランサス入り 穀物の香ばしさと 優しい甘みの中に キャベツやコーンの甘さが アクセントになっていて 食べていて飽きない 柔らかな穀物の中に プチプチする歯ごたえもあるので 自然とよく噛んで食べる これでお粥作ったら 美味しかったです 以上 お夜食メモでした 続きを見る