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たこめしの素をいただきました。 [2016-10-18 23:18:00][ブログ記事へ]

モニプラファンブログさんのイベントで、d110670976456baa79cb0e17/m578fa509d8bf9/k1/s0/" rel="nofollow">アサムラサキファンサイトファンサイト参加中アサムラサキさんの「多幸（たこ）めし」の素をいただきました('ω')たこめしって、自分のうちで一から作ろうと思うと結構大変ですよね…旦那さんが炊き込みご飯好きなんですが、海鮮関係は準備が大変なので作ったことがなかったんです当選したと話したら、大喜び！10/14に到着しまして、本日早速使ってみましたちなみに「アサムラサキ」さんは、広島では有名らしい「かき醤油」で有名なメーカーさんだそうあのカルビーさんともコラボしていて、かき醤油味のポテトチップスを発売しているんですって！お醤油以外にも、ポン酢やごまだれ、ドレッシングも製造されていますポン酢気になる( ´艸｀)さて！箱に書いてある手順通りに調理してみますと言ってもとっても簡単まず、3合分のお米をといで、30分浸水させますあぁやめて毛が…30分経ったら水を切り、箱に入っているレトルトの具と調味液を取り出してお米の上に入れ、通常の3合のメモリまでお水を入れます「ざるに開けて水を切り」と説明には書いてありましたが、私は100均の水切りに使うアイテムがあるので、それを使ってしっかり水を切ったのでざるには移していませんあとは通常通り炊くだけ！具はたこの他、たけのこ、こんにゃく、にんじん、しいたけが入っています思っていたより大きめ炊きあがった音がしたら、開けずにそのままさらに0分くらい蒸らして出来上がりです！炊けている間もたことお醤油のいい匂い♡炊きあがりはこんな感じですいい香りだたまらない！混ぜたらちゃんとおこげも出来ていましたよ！盛り付けたときはこんな感じあんまり具が見えていないのは、旦那さんの茶碗にたくさん盛ってしまったからです…おかずは、さつまいもと豚バラの甘辛炒めエリンギとキャベツの蒸したの（すりごま白だし柚子胡椒のたれ）にしてみましたさて肝心のお味ですが、思っていたよりは薄味？あっさりしていて、味の濃いおかずでもけんかせずおいしく食べられます(^^)ちなみに、濃いめが好き薄味が好きなど、味の調整レシピは箱に書いてありましたたこは小さめですが、歯ごたえもよく噛めば噛むほど味が出てくる感じもう少したこが大きいか、量が入っていると嬉しいかも野菜もちゃんと存在感があって食べごたえあります！ごはんにもしっかり味が染みていて、コクがありますかき醤油を使ったことがないせいか、「かき醤油だ」とダイレクトに思わなかったかも…でも、普通の炊き込みご飯より香りもよく、やさしい塩味です旦那さんは大喜びで山盛りお替りしていました(;^ω^)アサムラサキさん、本当にありがとうございました！近くのスーパーにあればいいのですが…どうなんだろうまたぜひ食べたいおいしさでしたえびめしの素なんてのもあってすごく気になる！えびめしって、ソース？のチャーハンみたいなやつなんですね知らなかったなぁ… ARATA_adspotId = 1773;ARATA_adspotId = 1772;ARATA_adspotId = 1863; 続きを見る ['close']