おりおんさんのプロフィール

昨日は保育園のクッキング教室へ今回は梅干しと梅シロップを 作りました 去年は雨雨雨で梅の収穫ができず… 中止になったので 約2年ぶりの梅しごと 保育園では無農薬の南高梅が 1キロ650円という価格で購入でき 嬉しいばかりです 梅を触るなりいい香りがして できるのが今から楽しみでしょうがない 息子も梅干し作りは大好き 保育園で日頃からしているみたいで 私より手慣れた手つきでやってくれました 梅(2kg)のヘタを1個1個とって〜 梅をキレイに水洗いして〜 梅に焼酎(50cc)をからませ 塩(320g)を揉み込む そして容器に入れて 約1週間程漬け込みます 1日漬けただけで こんなに白梅酢があがってきてます✨ まだ出来上がるのには 時間がかかるけど 楽しみでしょうがない そして夜は餃子を作りました なんでも作るのが楽しい 息子です 30名様に！！新商品【ほろほろマクロビオティッククッキー3種】モニター募集！>30名様に！！新商品【ほろほろマクロビオティッククッキー3種】モニター募集！="http>="http>="http>="http>="http> 続きを見る ['close']