ねこぶ出汁
[2016-12-08 12:11:31][
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株式会社アクセルクリエィションさまより255, 0, 0);">『とれたて！美味いもの市』で販売されている『ねこぶだし』をモニターさせて頂きました！
昆布の美味しさ丸ごと根昆布ダシ！
北海道で採れた日高産昆布1本に対し乾燥昆布約80ｇ使用し、
そのベースに鰹節エキスを加えていろいろな料理に簡単で使いやすいように開発いたしました
ダシって毎回とるのは面倒だし、化学調味料ばりの粉末だしを使用するのも、
本当はあまりやりたくないですよね
このねこぶだしは、賞味期限も常温360日と長期保管も可能ですので、
ご家庭に１本あれば、かなり重宝すること必至ですよ♪
食べ方いろいろ
味噌汁、鍋物、湯豆腐、麺類など、少ない量で根昆布ダシの美味しさがじんわりと味わえます
また液体であるため、炊飯するときに小さじ1杯を加えるだけでお米がふっくらとしたつやのある
ご飯になったり、醤油に加えるだけでも、奥深い昆布醤油ができあがりますよ！
一滴、ニ滴と入れるだけで本格的なダシの利いた味が楽しめます！
↑文章お借りしました
これはかなり便利！！！
普段昆布から出しを取ってました
入れておくだけなので面倒ではないんですが…
袋から出して汚れを落としてふやかして出汁を取ってあれ？意外と面倒？
これなら少しお鍋に入れるだけ！楽ちん！
早速お鍋を作りました♪この日はカニ鍋
あ、普段は豚肉ですよwwwこの日だけ
鍋つゆは
ねこぶだし大さじ１
醤油適量
のみです
いいお出汁が出ました！！！
最後の雑炊の美味しいこと♡
続いて…大根煮
こちらも
ねこぶだし大さじ１程度
醤油、さとう、みりん、お酒で味付けしました！
お出汁が本当に効いて苦手な煮物も美味しく出来ました！
何よりとっても楽ちんです！！
ありがとうございました！
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