はるさんのプロフィール

前田食品様より bold;">スーパー全粒粉　さとのそら　をモニターさせて頂きました！       届いたのがこちらです♡   500gも！嬉しい！！ 全粒粉ってつぶつぶして舌触りが悪いイメージですがこのさとのそらはとっても粒子が細かいんです！     全粒粉ってお菓子作りが難しくて失敗しがち…   粒子の細かさはこのとおり！ ミネラルたっぷりで健康にもいいし、低GI値でダイエットにも♡   なんて万能なの！ しかも国産小麦粉なので安心ですね   さて私は『シフォンケーキ』を作ってみました       100％全粒粉はやっぱり怖くて、スーパーバイオレットと半々で作ってみました           左の白っぽいのがスーパーバイオレット 右の少し茶色いのがさとのそら   肉眼でツブツブは確認できないし、ふるっても残るものはもちろんありませんでした！           ふるったところ↑ すごいサラサラ！           卵黄生地と合わせたところです いつもより生地が固めでした でもココでビックリ！すごく香りがいい！ 小麦粉の香り！ すごく香りが良かったのでバニラオイルは無しで！           メレンゲも作って、合わせて焼きました！ メレンゲ失敗しちゃいました(´Д⊂ヽ ボソボソ           焼きあがりです！ いつもより少しかさが少ないかな？             すこし縮んでいい感じ♡   ギャー！手外し失敗！！ 底の手外し苦手なんですよね                 カットしてみました！ メレンゲ失敗しちゃったからか…キメが粗めですが… 焼き色はほんのり茶色   味は…とっても美味しい！砂糖の甘さと小麦粉の甘さがベストマッチ！ これはやばい！ 次は全粒粉100％で勇気出して作ってみたいです！   クッキーなんかはより粉の味を感じそうです♡   スポンジケーキや、シュークリームも作れるみたい♪ 色々楽しみたいです！     ご購入はこちら↓     【1袋までメール便対応】スーパー全粒粉(さとのそら) 1Kg薄力粉の代わり100%でお菓子が作 559円 楽天     【2袋までメール便対応】スーパー全粒粉(さとのそら) 500g薄力粉の代わり100%でお菓子が 326円 楽天     スーパー全粒粉(さとのそら) 5Kg薄力粉の代わり100%でお菓子が作れる【全粒粉埼玉県産国産】 2,561円 楽天         前田食品ファンサイト参加中 【アクリブランド】パイシートもらえる！季節のパイを作ってみよう♪イースター編 続きを見る ['close']