先日、まん吉さん @dsc_man と明治神宮前にある
「上下西東」にて焼き鳥ディナーを楽しみました
お店へとつながる階段を降りていくと、そこには洞窟のような空間が…!お店に入る瞬間からワクワクが止まりません
今回オーダーしたのは、西東コース(¥3,500)
*前菜3種
*サラダ
*串5本
*御食事
*甘味
という豪華なラインナップです
前菜は、鴨のローストとレバ刺し、サンザシ酒に漬けたプチトマト
鴨のローストと、低温調理で作られたレバ刺しはとろけるような柔らかさ!前菜から圧倒されてしまう味わいに絶句…
そして、サンザシ酒漬けのプチトマトはハッとするほど甘酸っぱくてまるでフルーツのよう
サンザシ酒には、消化を促す作用も含まれていると聞いたことがあります美味しくて身体にも良いなんて理想的すぎる…👏
そして柚子醤油ドレッシングのかかったサラダはさっぱりとしていていくらでも食べられそうな勢い色鮮やかで食欲もそそられます
そして、ここからは串メニュー
*せせり
一口いただくと肉汁がぶわっと溢れ出します
塩味もほどよい
*砂肝
コリコリした食感がやみつきに
七味をたっぷりかけて頂くと至福の味わいに
*ふりそで
手羽元と胸肉の間の、肩のお肉
柔らかくてジューシー
*つくね
生姜の風味が効いたタレが絶品
*レバー
ぷりっとした食感がたまらない
食べ終わるのが悲しくなるくらい、名残惜しくなる味しばらく余韻に浸りました
そして、串の後は御食事
*厳選卵のTKG
*親子丼
*白湯ラーメン
から1つ選ぶことができます
私が選んだのは厳選卵のTKG、まん吉さんは白湯ラーメン
TKGは、黄身が鮮やかなオレンジ色
味わいは見た目通り濃厚で期待を裏切らないどころか、期待以上のおいしさでした
白湯ラーメンも一口いただいたのですが、ツルツルした麺に濃厚な旨味が凝縮したスープがしっかり絡んで絶品でした
最後にいただいたのは、マロンのアイス
マロンの甘みがしっかり活きているものの、後味はすっきりしていて軽やかでした
お食事だけでなく接客も心地よく、心身ともに満たされたディナーでしたまた必ず訪れたいです
【上下西東】
東京都渋谷区神宮前3258 武山ビルB1F
05055974643
JR原宿駅竹下口から 徒歩7分
明治神宮前駅5番出口より徒歩5分
ランチ 11301400(LO1330)
ディナー 17002400(LO2300)※
年中無休
※ 現在、都の時短要請を受け21時ラストオーダーの22時閉店となっております
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