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【体験シリーズ】釣った小イワシ… [2016-12-21 08:00:57][ブログ記事へ]

align center;">ご訪問 有難うございます フォローの登録  お気に入り登録 有難うございます 励みになっています ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊茹でて干すだけの無添加煮干し いつかの釣りの時 小イワシが沢山 釣れて 釣り友のリーちゃんママから 煮干しを作ると良いよ〜と 作り方を教えてもらい 作ってみた煮干しです 材料 煮干しだけ 作り方 ①洗う 流水で ウロコが取れるように 洗いました ②茹でる 中まで火を通したら キッチンペーパーに乗せて 上からもペーパーで押さえて 軽く表面の水分を取ったら 網に入れて 風通しの良い所で 陰干ししました ③干す 時々 様子を見ながら ひっくり返したり 重なっているところがあれば 向きを変えたりして 2〜3日 カラカラに干して 出来上がり〜 ちょっと小ぶりだけど作るのが とっても楽しかった〜 他にも作り方が あるようなので また 作ってみよう〜^_^ この煮干しで取った出汁のお味噌汁が 楽しみだなぁ♫ ところで〜 皆さん カップラーメンって 食べる？ 最近 ウチでは カップラーメンは アウトドアの時に持参するのことが 多いです (近所のお姉ちゃんがくれるの♫) 寒い時期の釣りの時なんて とっても有難いの〜 自宅でも時間がなく忙しい時には カップラーメンさんに お世話になるので 今回 モニターに応募したら ななんと！当選^_^ ちょっとご紹介させて下さいね♫ 今回 ご紹介させて頂くのは 大黒食品工業さんの 『マイフレンドビックシリーズ』の 中から わかめしょうゆらーめんと わかめうどん わかめ しょうゆらーめんはコチラ お湯を入れて3分待って蓋をあけると 磯の香りがぷーんとしてる〜 あっさりした中にも しっかり出汁がきいていて ワカメの旨味もスープに入ってる〜 癒される〜 わかめが多目に入っていて 主人も満足〜♫ 大盛りだから 食いしん坊の私も大満足！ 売れ筋商品でロングセラーなのが 納得できます そのままでも美味しいけど ラーメンに お野菜追加！ さっと茹でたモヤシと 青ネギたっぷりを乗せて戴きます 少しごま油を加えたりも♫ そのまま食べても アレンジしても 色々 楽しめます♫ コチラは  わかめうどん 大好きな関西の出汁で 味もしっかりしてる〜 ワカメの他に 天かすと卵も入っているから シンプルなのに満足感たっぷり〜 私は青ネギをタップリ追加 麺もコシがある感じがする〜 柔らかくなり過ぎないのは とても嬉しい やはり 関西の出汁は落ち着くなぁ 大黒食品工業さんの 『マイフレンド ビックシリーズ』 ワカメたっぷり わかめしょうゆらーめんと わかめうどんでした〜♫ 是非 お試し下さい 大黒食品工業様、モニプラ様 有難うございますSANIFAN! サニファンファンサイト参加中 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最後まで お付き合い頂きまして 有難うございました レシピブログに参加中です♪ 1日1回 のクリックで大丈夫です フォローしてくださる方 お気に入りにしてくださる方 いいねしてくださる方 コメントくださる方 つくレポ頂いている方 本当に有難うございます 生きる糧になっています いつも 応援  有難うございます♡ 続きを見る ['close']