こねっちさんのプロフィール

お徳用こんぶ茶☆モニター当選 [2019-01-19 21:38:16][ブログ記事へ]

玉露園様から、お徳用こんぶ茶が届きました昨年の年末ギリギリくらいに届き、ありがたく、お節料理に使わせていただきました♪ange784blogfc2com/img/CIMG6974jpg/" target="_blank">今年のおせちエビと、卵の巻物に使用しましたエビは、こんぶ茶とほんの少しの醤油で薄口仕上げにしましたが、こんぶ茶のほどよい香りがエビの風味を損なわず、色もエビ本来の色で、すごくいい感じに出来上がりました卵の巻物ゆで卵を作り、白身と黄味に分ける白身も黄味も、こんぶ茶をいれた後、ブレンダーで細かくし、ラップに白身、黄味の順番にのせるラップごと、寿司巻きで巻くと完成！こちらも、色をきれいにしたかったので、色がつかずに、おいしくなるこんぶ茶は超優秀♪上品な味で、なおかつ食べやすく、おせちにはピッタリですエビと卵の巻物のアップ豆の隣にあるのが卵の巻物をカットしたものです毎年作ってますが、今年はこんぶ茶を利用したので、特にいい感じの彩になりましたお正月のおやつ♪こんぶ茶と、福袋に入ってたオカキホッコリしておいしい♡お正月の飲み物として、こんぶ茶を来客に出すと新年の雰囲気が出て喜ばれますお年賀や手土産として、いただくのも和菓子が多いので、常備しておくと、そのまま出せて便利ですジップタイプなので、缶にうつさなくても、そのまま使え、しっかりしたジップなので、そのまま収納しても大丈夫ですお節料理には本当に便利だと思いました普段はあまり気にしませんが、新年を迎える大事な料理として色合いを損なわないのは最高です味も薄味にすればするほど、こんぶ茶の風味が引き立ち、すごくおいしいと思いました普段のお料理にも、パスタや炊き込みなど、少し風味やコクを追加したいときにすごく便利ですこれからも愛用させていただきます玉露園様、ありがとうございました玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中玉露園「お徳用こんぶ茶」 続きを見る ['close']