naoさんのプロフィール

#モニプラ 様から #中垣技術士事務所 様の ブルガリアのホームメイドヨーグルトのスターターキットをモニターさせていただきました セット内容(写真4枚目) ✨プロバイオティクスGBNI(10パック) ✨ヨーグルトサポーターNew Type ✨紙パック用クリップ ✨ケフィアスプーン あとは市販の牛乳1L用意 作り方 ①牛乳パックの口を開け、プロバイオティクスGBNを1パック加える ②クリップで牛乳パックの口を閉じ、上下左右に数回振り混ぜる ③ヨーグルトサポーターをパックに巻き付け、電源プラグを差し込む ④約15時間くらい経った頃に牛乳が固まっていたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり とっても簡単です牛乳じゃなく、豆乳でもできるそうです 1回目(写真3枚目)は、15時間これで良いのか？ボソボソしてる？3日目くらいからは、タラタラ過ぎるくらいになってしまい、時間が足りなかった？どうなんだろ？ 2回目(写真1、2枚目)は、17時間弱1回目よりちゃんと固まっていましたが、夜に冷蔵庫で冷やし朝に食べてみると、結構タラタラしていましたもう少し固めが良いかなと思うので、次は500mLでチャレンジしてみようかなと思っています😊あと豆乳もチャレンジしてみたいです 味は、どの牛乳🐮🥛を使うかによって、味が変わる感じがするので、色々試して好きな牛乳を探すのも楽しいかもです牛乳の甘味を感じますが、無糖ヨーグルトなので、まったくクセはないですが、フルーツやジャムと一緒にいただいた方が美味しく食べれました 私はそのままでも食べれましたが、娘はダメでした プロバイオティクスGBNIはブルガリアのちょうじゅ地帯ロドピ山脈周辺の村々で作られていた自家製ヨーグルトから分離された機能性乳酸菌だそうですプロバイオティクスという言葉は『人の健康に役立つ微生物』と言う意味 #ホームメイドヨーグルト #ホームメイド #GBN1 #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 …続きを見る ['close']