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これはすごいよ！アサムラサキのうに醤… [2018-02-08 01:17:09][ブログ記事へ]

こんばんは、いつもありがとうございます今日はシーナの大好きなアサムラサキさんの商品をご紹介しますv>アサムラサキさんは、以前『肉どろぼう』のモニターをさせていただいてから気に入って、何度もリピしている岡山のメーカーさん『朝紫』すてきな社名よね肉どろぼうはもちろんなのですが、かき醤油やめんつゆとか、味付け海苔や、たこめしの炊き込みご飯の素などなど、今まで色々お取り寄せしてみましたどれも美味しいんです！そんなアサムラサキさんの自慢の逸品うに醤油アサムラサキ自慢のお醤油に、丁寧に裏ごししたうにを加えて味を整えた作ったという美しい化粧箱入りをいただきましたありがとうございますこれね、家庭でも手軽に、高級感のある味わいを楽しめるようにと、2年間も試行錯誤して完成させたこだわりの逸品なんですって！！かき醤油やだし醤油は想像つくけど、うに醤油生臭くないのかな？なんて少し心配していたのですが、なんと本当に味わい深い絶品でした♪とろんとしたツヤのあるお醤油の中に、点々とうにらしきものがあるの、わかりますか？？舐めてみたら、お砂糖やみりんも入っているのでやや甘めなのですが、うにの香りがしっかりしてまろやかなコクがありますまずはぶりのお刺身脂ののったブリに、うにってしつこくないかなぁ？なんて思いながらつけてみましたうわっ、なんじゃこりゃ！うにの旨味がブリの旨味と渾然一体となって口の中に広がりますんま〜い♪♪もちろんブリとして美味しいのですがなんだかすごく高級な別な魚を食べているような味になりますなんだろう？？トロともサーモンとも違う磯の化身のよーな（意味不明）次に卵かけ納豆ごはんっ！合わないわけがないのはわかっていただけると思いますが、卵全体がうにの風味になって旨味がすごいですめんつゆやだし醤油で卵かけごはんや納豆、美味しいですよねでもそれとは少しちがうのよかつおだしも入っているのですが、さらにコクと深みが加わります塩分は強くなくて、まろやかな味になりますこれも、んまーい！そしてそしてパスタにもおすすめ、って書いてあったからやってみた菜の花ときのことシーフードミックスで和風パスタオリーブオイルで炒めて味付けはうに醤油とコショウのみですとろみがあるのでパスタと具にほどよくからんでくれましたあのね、これはイチオシです！なんだか、高級店の味がしますいや、高級店で和風パスタを食べたことはありませんそもそも高級店に入ったことがないですが！高級店で和風パスタを食べたとしたら！きっとこんな味がするのでは？って風味なの（笑）家族3人、無言であっという間に食べちゃいましたもっと大量に作るんだったここ一週間、色々な食べ方をしてみましたが、どれもハズレはないおいしさだったです文章でいい表すのは難しいんですけど、まろやかに甘めなお醤油にうにの風味と旨味とコクが凝縮されてるようなお醤油です和風オイスターソースというか、いや、ちょい違うな‥とにかく、みなさんも食べてみてください！（笑）美しい白い瓶もステキなアサムラサキのうに醤油ギフトにも喜ばれると思います私はまもなく自腹で買う予定！なくなっちゃうのがもったいないと思いつつ、もうすぐ使い切ってしまいそうなのでアサムラサキさんのサイトからお取り寄せできますように醤油は150ml入りで600円（税抜）送料は600円ですが、8000円以上送料無料なので、よかったら色々まとめ買いしてくださいなドレッシングやぽん酢もおススメ要チェックです！↓↓↓株式会社アサムラサキありがとうございましたアサムラサキファンサイト参加中 続きを見る ['close']