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[2021-01-08 19:35:31]
メープルシロップで スイーツみたいな #かぼちゃサラダ 🤤 すごく簡単だよ😊 レンチンで柔らかくしたかぼちゃを潰して、 メープルシロップと塩少々を混ぜる 常温に戻したクリームチーズと砕いたアーモンドを 入れてざっくり混ぜる お皿に盛り付けて、 更にメープルシロップと砕いたアー …続きを見る
[2020-12-24 16:54:09]
先日の夜ごはん🍴 この日はワインとパンとおつまみいろいろ😙🍷✨ 牡蠣のバター焼きとボイルした海老はタルタルソースで そして、合食 @barcook_goshoku さんの リストランテヒロ監修 #うちで楽しむバル料理 シリーズ から #あじのマンティカート #つぶ貝のアヒー …続きを見る
[2020-11-13 14:10:58]
昨晩ごはん🍴 水牛モッツァレラとトマトとアボカド 塩、レモン汁、粗挽き胡椒に オリーブオイルをたっぷりかけて オリーブオイルは『コスタドーロ 有機エクストラヴァージンオリーブオイルノンフィルター』 低温圧搾法でフィルターにかけずに瓶詰めしているので、 オリーブ本来の …続きを見る
[2020-10-30 13:52:08]
昨晩ごはん🍴 茄子とマッシュルームのトマトソースパスタ、 生ハムとトマトとフライドオニオンのサラダ パスタは、#デラノンナ のパスタソース 『トマト&バジル』を使って作りました🍅 ニンニクのみじん切りを多めのオリーブオイルで火にかけ、 香りが立ってきたらパスタソースと合わせ …続きを見る
[2020-10-29 12:15:29]
先日の1品📝 マッシュルームとパルミジャーノのサラダ レシピを投稿するのを忘れていました🙏 新鮮なマッシュルームは火を通すのがもったいない なのでスライスしてサラダにしています 簡単でワインのおつまみにもなりますよ😋 スライスしたマッシュルームに パルミジャーノチーズ …続きを見る