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すばもり★料理好きさん
手作りベビー服、おむつや料理やおかしなどをメインにブログをしています♪食べることが大好きです！
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お多幸で有名だというとうめしを作ってみました食べたこと、ありませんが！だって九州に住んでますからね★でもまあ、ネットにはレシピがちらほら転がっていますからそれからそれを参考に……■材料■2人分調味料アサムラサキのかき醤油つゆ 50ccみりん風調味料 50ccオリゴ糖 20ccソフト豆腐1丁豆腐は電子レンジで600wで3分温め、軽く水切りしておく6等分に切り、鍋に敷き詰める調味料を全て加える 中火弱火で15分ほど煮ます(茶色く染まるように)ネギを入れて風味良くしてみました 一煮立ちさせ、火を止める冷める過程で味が染みますまたちょっと締まっておいしくなります ご飯をよそった丼に3きれずつのせ、煮汁を少しかけたらできあがり つゆに色々エキスが含まれているので、美味しいですよ調味料少なくても味わい深いです つゆもストレートですがしっかりした味付けなのでドボドボ減らないのも素敵 本場のとうめしの味は知りませんが、これはこれでとっても美味しいです、是非作って見てくださいね http//moniplajp/bl_rd/iid4186845595890258fd0021/m58812a5e3b05e/k1/s1/ 続きを見る ['close']
朝食はパンのみじゃ寂しいですからね 今日は卵とじ作りました まず、薄焼き卵を作りますgimgjp/subamori/imgs/1/7/17bee796jpg" title="IMG_5569" target="_blank"> そこに作り置きのほうれん草のソテーを乗せ とろけるチーズもたっぷり これでほうれん草のソテーがバラバラにならず固定出来ます そこにアサムラサキのかき醤油仕立ての麺つゆをタラーっとかけて 包みます チーズがとろけたら出来上がり！ 作り置きのほうれん草のソテーにも味が付いているので 麺つゆはこちらのようにストレートがオススメ！ 味が濃くなりすぎず風味が増します♪ オイスターソースのようなコクがあって 手抜きの料理もワンランク上になりますよ！ おすすめです！ http//moniplajp/bl_rd/iid4186845595890258fd0021/m58812a5e3b05e/k1/s0/ 続きを見る ['close']
うちの包丁を見て下さい…bamori/imgs/2/2/2210d939jpg"> 引いてもあまり切れません 砥石は持っていますが、この包丁研ぎにくい…実家にあった包丁は結構研ぎやすく、すぐに切れ味も復活しましたがこちらはなかなか料理を楽しむには食べるのが好きなこと喜んで食べてくれる人がいることその次にストレスを与えない調理器具を持つ事、な気がします堺の刃物屋さん こかじ で扱っているこちらの商品がとっても気になっています http//itemrakutencojp/sakaifukui/9991684/ V金10号 積層鋼 ペティナイフ！！長さもそれなりにあり、でも手の動きを妨げないスリムさこういう包丁使うともっと楽しく料理ができるんだろうなーと思います http//moniplajp/bl_rd/iid1106036658d352cd566c0/m58812a5e3b05e/k0/s0/ 続きを見る ['close']
ばーん！ イースターっぽくまめかまで作ったうさぎちゃん/0/1/019060cejpg" title="IMG_5558" target="_blank"> かまぼこは一正蒲鉾を使いましたよサモかまはこちらのものを使用一つ一つ、包装してあるので衛生的にも安心サモかまで作ったニンジンでございます！ ニンジンはサモかまを対角に切って、ニンジンのへたの部分を水耕栽培で育った葉を使用ニンジンの他に色々育ってます… もはや観葉植物 たまごのスライス乗せたら、楽々イースタートースト！お月見にも使えそう ほうれん草ソテーの上にチーズをのせて焼いて、その上にかまぼこ達をのせています普通にトーストに合うお味！かまぼこって和風も洋風も使えるから便利でいいですね♪http//moniplajp/bl_rd/iid32144400058c64cc05ce31/m58812a5e3b05e/k1/s1/ 続きを見る ['close']
シシリアンライス イースター風にしてみました！jpg" title="IMG_5563" target="_blank"> 真ん中に焼肉のせてレタスとカニカマで巣篭もりっぽく 飾りつけは一正蒲鉾製品で！カラフルで使いやすい！ まめかまでウサギ、 サモかまとオホーツク（カニカマ）でイースターエッグ風に チーズサンドはんぺんはヒヨコっぽくしたけど…… ケチャップで目を描くとホラーっぽいですね キャラ弁は作らないたちなので、練り物だと細かい道具も食べ物でつくる部品も不要なのでいいですね！ 海鮮風の味で美味しかったです！ http//moniplajp/bl_rd/iid32144400058c64cc05ce31/m58812a5e3b05e/k1/s0/ 続きを見る ['close']
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