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すばもり★料理好きさん
手作りベビー服、おむつや料理やおかしなどをメインにブログをしています♪食べることが大好きです！
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サブウェイのサンドイッチ美味しいですよね 注文が面倒…なんか細かいと思ってるヒト！ 事前に食べたい組み合わせを考え、紙に書いて渡すだけで作ってくれますよ！例えばよく頼んでいたのが サンドイッチの種類アボカドベジー パンの種類ハニーオーツ 野菜全ての野菜を上限まで ドレッシングバジルソース、マヨネーズタイプ、ホットチリ（かなり多く） トッピングスライスチーズ ※スライスチーズをトッピング後にトーストしてください 上記のことを紙に書いて渡す！ 店員さんも忘れる心配なくしっかり見て作ってくれます 海外の店舗でもこれだったら注文出来ますね ドレッシングは無料のものなら複数種類選んでも無料です 口で言うとめっちゃ注文するな、このひとと思われますが？これだと黙々と作ってくれますよ 口下手なヒトおすすめです！ サブウェイ側にご注文チェックシートとかがあればよりいいんですけどね！ http//moniplajp/bl_rd/iid112697664158ae8cdac1f57/m58812a5e3b05e/k0/s0/ 続きを見る ['close']
ゼラチンの保水性で1日置いてもしっとりの蒸しパンが叶うのか調べてみました ニッタさんのゼラチン使いまーす！ogimgjp/subamori/imgs/0/1/0170343ajpg" title="IMG_4991" target="_blank"> 通常はサラダ油とかでしっとり感を維持させると思うのですが 今回はそれをゼラチンが担うかどうかです 2カップ分に対して小さじ1くらいゼラチンを入れてみました 出来上がりはこちら！ 膨らみが違うのは、きちんと二等分できなかったからです、はい ホワホワ〜 やはり出来上がりは美味しい！ 一つは次の日に食べてみました 冷えたままだともっちり、普通の油入り蒸しパンと同じ感じ！ 温めて食べてもホワホワで出来立てとなんら遜色なく食べられました！ 乾燥も特にしてなくておいしかったです！ http//moniplajp/bl_rd/iid30356062958914ddee7a18/m58812a5e3b05e/k1/s2/ 続きを見る ['close']
水信玄餅は満足したのでわらび餅もどきを作ることにしました！ あのもっちり感はわらび餅と言ってもいい クールアガー、正直、常備検討中です> しかし気になることが一つ クールアガーは砂糖に分散させなければならないとあるのがネックでした 仕事でタマリンドガムの分散試験を長らくやって来た身からするとまだ溶けやすいクールアガー 砂糖を使わず分散させる方法は二つ ①手っ取り早くアルコールに事前分散させて液体に混ぜる（95度アルコール高すぎ、アルコールにそもそも抵抗感） ②別の粉体と混ぜて分散させておく 今回は②で！ 事前分散は、かならず砂糖でなくてもいいでしょう 青汁パウダーで分散させることに クールアガーと青汁パウダーをよく混ぜます 50ccくらいの水でよく混ぜ合わせて残りの水を加えると やはり普通に溶けました よく溶解させて冷やし固めれば！ はい完成、はい美味しい！ これで本体のカロリーほぼ無しって信じられない わらび餅だったら糖質もカロリーもそこそこになりますから 今年の夏から大活躍しそうです！ http//moniplajp/bl_rd/iid30356062958914ddee7a18/m58812a5e3b05e/k1/s1/ 続きを見る ['close']
モニター当選しましてクールアガーと、ゼラチンのモニターをしています！ 今回はクールアガーを使ったレシピを 水の信玄餅！！ 夫が以前から食べてみたいと言っていたものです アガーがないから待ってね〜と言っていたところのモニター当選！ 早速作ってみました う、美しい！ こんな透明感だとは……… キラキラしています まー、でも、味はそんなに期待しておりませぬ だって、水ゼリーですもん きな粉とオリゴ糖風味ですもん黒糖買い忘れたんですもん スプーンを入れてみると もっっちり！ おやおやー、おいしそう！ 食べてみると食感だけで水味でもかなり満足できるんですね 相当美味しかったです つくるのも全く難しくなかったし ただ、500CCに対して大さじ2もクールアガーが必要なのがコスパ気になる… 食べに行くより全然安いからいいですがね！ 500グラムのクールアガーが欲しくなりました http//moniplajp/bl_rd/iid30356062958914ddee7a18/m58812a5e3b05e/k1/s0/ 続きを見る ['close']
http//moniplajp/bl_rd/iid1825051946586dcd43b38cd/m58812a5e3b05e/k2/s0/ 「懸賞」カテゴリの最新記事 (function(){ var rebuild_at = 1486726664; RelatedArticlesload('ldblog_related_articles_79516741'); })(); 続きを見る
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