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[2022-01-09 22:05:15]

今日も正田醤油さまの『おちょぼ口カレー風味の正油』を使い オムレツを作りました 中は玉ねぎ、合い挽き肉、にんじん、ピーマンと至って普通 中の具材と卵液に、カレー風味の正油を使いました カレー味が効いていてマイルドで、家族にも好評でした ケチャップの文字は宣伝と忖度です(笑) 残り 続きを見る

[2022-01-07 22:02:52]

昨日に引き続き 正田醤油さまの『おちょぼ口カレー風味の正油』を使いました 今回は刺身醤油みたいに使おうと卵焼きを豚肉で巻きました バターで炒めたミックスベジタブルを冷ましてから卵液と混ぜ(卵小4個) マヨネーズとカレー風味の正油を少し入れます 玉子焼き器で卵液を全部流し、両面を焼きます 続きを見る

[2022-01-06 21:58:27]

今日はコロッケを作りました 我が家のコロッケはいつも肉じゃがコロッケで、具材は肉じゃがのように味をつけておき、じゃがいもと混ぜて揚げます 味がつけてあるのでソース要らず ですが今回は 正田醤油さまの『おちょぼ口カレー風味の正油』を使いカレーコロッケにしてみました この“おちょぼ口”の 続きを見る

[2021-12-16 20:42:36]

夕食にも株式会社合食さま @goshokuco の『北の便り 紅鮭』を使いました ポテトサラダに入れています しかもポテトチップス入り 厚めのポテトチップス 食べる直前に和える方が良いです 今回はブラックペッパー入りのポテトチップスをチョイス ポテトサラダの具 続きを見る

[2021-12-16 13:57:36]

株式会社合食さま @goshoku_h_and_b の『北の便り 紅鮭』です 天然紅鮭を使った無着色の鮭フレークで、身がふわふわしています 非常に細かいフレークなので、口当たりも優しいです この鮭フレーク そのままご飯のお供にいけますが、更にアレンジしたふりかけを作ってみました 続きを見る