MIKUさん
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@miku_310chan
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[2024-04-19 11:18:05]
これも昨夜のおかずです またまた たけのこ料理😄 正田醤油さま @shoda_shoyu1873 の【正田土佐しょうゆ】を使いました 発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、再び麹を仕込んで熟成させた「再仕込み醤油」にかつお節とみりんを加えただし醤油となっています >土佐(現在の高知県)が …続きを見る
[2024-04-18 18:10:14]
マルサンアイさま @marusanai_official から3月1日発売になった新商品【豆乳飲料 パインアメ (200㎖)】をお試しすることになりました パイン社のロングセラー商品「パインアメ」とのコラボ豆乳飲料です パインアメと言えば、阪神🐯の岡田監督が大好物で、いつも口にしていた輪 …続きを見る
[2024-04-11 22:17:50]
正田醤油さま @shoda_shoyu1873 の『特撰 丸大豆醤油 二段熟成』 今日は焼きたけのこに使ってみました 焼きたけのこをお友達から教わり初めて作りました 作り方は違うのですが、下茹でしたたけのこをカットして小麦粉をつけオリーブオイルで焼きます 丸大豆醤油二段熟成とみりんを回 …続きを見る
[2024-04-06 06:08:40]
正田醤油さま @shoda_shoyu1873 の『特撰 丸大豆醤油 二段熟成』 お醤油のこと「むらさき」と云われるだけあって、高貴な紫カラーが再仕込み製法で造られたこだわりの丸大豆醤油に相応しい色ですね 密封二重構造なので、おいしさが90日間長持ちするのは嬉しいです😊 200mlなので持 …続きを見る
[2024-03-14 17:53:00]
同じく昨夜のメニューになります💦 大根が1本あったのでミニおでん🍢にしました マルトモさま @prebushi_marutomo のだしの素を使わせていただきました 箱に入った粉末タイプは使ったことがありますが、コチラのタイプは初めてです 中は同じなのかな? 予め昆布でだしをとって …続きを見る