フン子さんのプロフィール

【大山ハム】ハワイアンポチキ★モニタ… [2017-08-18 22:30:00][ブログ記事へ]

onent="blogGenreEntryRankInfo">     こんにちは   またまた商品モニターです （賞味期限が長いのをいいことに、投稿が遅くなりました）   今回モニターとしてお試しさせていただいたのは…   【大山ハム】ハワイアンポチキ   以下、大山ハム様のWEBサイトより↓↓ ハワイアンポチキは、大山ハムで30年以上愛され続けている辛口のウインナーです 一口食べるとたちまち口中に広がる強烈な唐辛子の辛さと、豚肉とガーリックの旨味が特長です そのクセになる印象的な味わいが、ビールによく合います♪ さらにこちらも“ハワイアンポチキ”って？名前は、ハワイの「ポチュギーズソーセージ」から来ています ポルトガル風ソーセージという意味で、 ハワイではこのタイプのソーセージのことを 「ポチュギーズソーセージ」 略して「ポチギ」という名前で販売しています そのソーセージをモデルに大山ハムで造ったものが“ハワイアンポチキ”です   だそうです！   ちなみに 「大山ハム」と書いて「だいせんハム」と読みます   私は岡山生まれ岡山育ちなので大山（だいせん）は当然知っています 中学生の時は大山登山もしました （フン太は小学生の時に富士登山を経験済みだそうですが…←でも5合目からだそう)   大山ハム様のご紹介もしておきますね （といってもWEBサイトからのコピペですが…）   大山ハム（だいせんはむ）は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県大山（だいせん）の自然豊かな環境で生まれました美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしましたその熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています 2005年には、ドイツ農業協会（ＤＬＧ）主催の国際品質競技会に製品を初出品金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました以来、出品を続け、毎度受賞しています 本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山（だいせん）から、お届けいたします     ソーセージの本場ドイツでも高い評価を受けている大山ハム様 これは期待が高まりますね   アメリカでは（安いから）毎日の晩酌はもっぱらビールでしたが、 日本には「缶チューハイ」という素晴らしい飲み物があるので本帰国してからは「ほろよい」あたりがメインの我が家   でもやっぱりピリ辛ソーセージとくればやっぱりビール （厳密にはビールではない…）←美味しいですよ     大山ハム様には2袋いただいたので…   1品目： ハワイアンポチキ＆赤パプリカ炒め   炒めたらコクが出て美味しさマシマシ 外は「パリッ」 中は「肉汁ジュワ」 ガーリックの風味に程よい辛さ こんなに旨みの凝縮されたソーセージは初めて食べたかも！！   食べだしたら止まらない！ 1袋だけにしておいて正解(笑)   1袋に8本入っていましたが（内容量はグラム表示なので前後する可能性あり）、パプリカ1個分を合わせたのでかなりボリューム出ました   付け合わせはクレソン アメリカでは我が家の食卓にしょっちゅう登場していたクレソン 水菜や春菊が手に入らないオーランドでは、「ちょっと苦みのある」野菜として重宝していました♡　←ごま油と醤油であえて和風サラダにしたり   あわせていうなら、日本では当たり前の「パリッとしたウインナー」もオーランドではほとんど無くて…（スーパーにあるのは「フニャッ」としたホットドッグ用のソーセージばかり…）   日本に帰ってきた今はホント恵まれてます （アメリカ、その他海外にお住いの方、スミマセン）       2品目： ゆでたハワイアンポチキ   もう1袋はやっぱりシンプルにゆでただけで♡   これも美味しかった♡ パリッと感マシマシ(笑) ちょっと長めにゆでてしまいましたが、しっかりジューシーでした！   （この時のお皿はファイヤーキング）     ちなみにこのハワイアンポチキの辛さですが…   辛いの苦手なフン太（嫌いではなく汗がすごいの…）には少々辛めだった模様   辛いの大好きな私にはちょうど良い辛さ…というより、もうちょっと辛くてもいいくらい     大山ハム様、ありがとうございました   大山ハムファンサイト参加中   大山ハム株式会社     ではまた     ※今回のモニターレポは6つ目になります 　前回投稿した「ブルーナボンボン」が5つ目になりますが、続編も投稿予定です 　この後もう1つモニターレポが控えているのでまた投稿いたします… 続きを見る ['close']