Mrs.darumaさんのプロフィール

半袖で汗をかかないのが、一番過ごしやすい気温らしいです日中は暑いですが、まだ6月なので、さすがに夜は涼しくなりますね初夏の朝晩が、年間を通して一番過ごしやすいでしょうか(^^♪ 今日は、モニターをさせていただいたケフィアをご紹介させていただきます^^ 手作りヨーグルト ホームメイドケフィア 正確にはヨーグルトとは別物の、ケフィアという複合発酵型の発酵乳です 創業30周年を迎えるにあたって、パッケージを変更しました 手軽に家庭でつくれます 高活性ケフィア菌1パックあたり、市販の牛乳1リットル分つくれます 牛乳に、 高活性ケフィア菌1パックを入れたら、紙パックを閉じ、こぼれないようにしっかり口を押えて、軽く上下、左右に振ってケフィア菌を牛乳に混ぜます 牛乳パックにラップをかけ、クリップで口を閉じ、常温で清潔な場所に2024時間置きます（冬の暖房のない部屋だと2、3日で固まるそうです） ほぼ24時間置いて固まったので、冷蔵庫で冷やしてからいただきます！！ まずは、そのままプレーンでいただきました香りは、市販の大容量のヨーグルトに近いですが、酸味が弱く食べやすいです 固まりが弱く、冷やすの早かったかなと思いましたが、ケフィアはヨーグルトに比べて固まりが柔らかいのが特徴のようです 慣れたら、缶詰フルーツを入れたり、ジャムや蜂蜜をかけたり フレークを下に、ケフィアをかけてフルーツを飾り、アサイーボウルみたいにしても、とても美味しかったです^^ 友達におすそ分けしたら、 こんな小さい粉で、1リットルつくれるの？ケフィアは初めてだけど、ヨーグルトは大好きだから嬉しい！！ と、とても喜んでくれました 【酵母と乳酸菌の共生でつくるヨーグルトを越えた美味しさ！】ホームメイドケフィア 【豆乳ケフィアも作れます】【あす楽対応】【クール便】楽天市場AmazonYahooショッピングby カエレバ 1箱10パック入りで1,210円+消費税 1パックで1リットルつくれて、冷蔵庫で2週間保存可簡単手軽で、とても経済的(^^♪ 豆乳でつくる場合は、無調整豆乳を選んでください ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ 【15+15名】子育て便利グッズ！Instagramモニター 子育て便利グッズ、インスタモニターに応募しましたっ！！ 続きを見る ['close']